Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Popüler Asya yemeği, pirinç, balık veya sebze, soslu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Soslu sushi rulo (120 g) 192 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
192
KCAL / 120G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 14% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 32 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 256 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 180 g | 288 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu sushi rulo, sirkeli pirincin balık, deniz ürünü veya sebzeyle sarılıp üzerine ya da içine sos eklenmesiyle hazırlanan bir sushi çeşididir. İçeriği ve sosu restorana göre değişir; somonlu, ton balıklı veya sebzeli seçenekleri bulunur.
Soslu sushi rulo çiğ balık içerebilir, ancak her çeşidi çiğ değildir. Sipariş verirken içindeki balığın çiğ mi pişmiş mi olduğunu sorun; tempura karidesli veya pişmiş somonlu seçenekler çiğ balık içermez.
Soslu sushi rulo üzerindeki sos genellikle teriyaki, acı mayonez veya tatlı soya bazlı bir sostur. Tarif restorana göre değiştiği için sosun adını ve acılık düzeyini sipariş sırasında sormak en kolay yoldur.
Soslu sushi rulo, parçaları tek tek alınıp doğrudan yenir; ayrıca soya sosuna batırmak şart değildir. Üzerinde zaten sos varsa önce küçük bir parça deneyin, çünkü soya sosu eklemek tadı fazla tuzlu yapabilir.
Soslu sushi rulo yapmak için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, nori üzerine yayın ve iç harcı ekleyerek sıkıca sarın. Dilimledikten sonra teriyaki veya acı mayonez gezdirin; çiğ balık kullanıyorsanız sushi için uygun, güvenilir ürün seçin.
Soslu sushi rulo buzdolabında saklansa bile en iyisi hazırlandığı gün tüketmektir. Artanı gecikmeden kapalı bir kaba koyup soğutun ve ertesi günü geçirmeyin; oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushi ruloyu yemeyin.
Soslu sushi rulo, içindeki balık veya sebzelerle dengeli bir öğünün parçası olabilir. Ancak bol sos, özellikle tatlı veya tuzlu soslar, yemeğin sodyum ve şeker miktarını artırabilir; sosu ayrı istemek miktarı kontrol etmenizi sağlar.
Soslu sushi rulo yanında miso çorbası, edamame veya hafif bir salata iyi gider. Rulonun sosu yoğun ya da acılıysa sade sebze veya çorba seçmek, öğünün geri kalanını daha dengeli ve ferah tutar.
Soslu sushi rulo hamilelikte ancak içindeki balık ve diğer malzemeler iyice pişmişse daha güvenli bir tercih olur. Çiğ balıklı rulolardan kaçının; ayrıca mayonezli sosun pastörize yumurtayla yapılıp yapılmadığını restorana sorun.
Soslu sushi rulo dondurulabilir, ancak çözündüğünde pirinci sertleşip dağılabilir, sebzeler de sulanabilir. Sosun dokusu da değişebileceğinden, sushi ruloyu taze tüketmek dondurup saklamaktan daha iyi sonuç verir.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
396mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (120 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu sushi rulo, Japon mutfağındaki makizushi geleneğinden gelen; sirkeli sushi pirincinin nori yosununa sarıldığı, içine balık ya da sebze konup üzerine veya yanına sos eklenen bir sushi çeşididir. İç harcı ve sosu mekâna göre değişebilir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında dilimlenmiş lokmalar hâlinde servis edilir; soya sosu, wasabi ve turşu zencefille eşlik edebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 27 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tercih için sebzeli iç harçlı ve sosu ölçülü bir rulo seçin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.