Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek, kızarmış erişte kaplamalı sushi roll
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kızarmış erişte üstlü sushi roll (45 g) 107 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 3.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 4.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
107
KCAL / 45G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 10% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 83 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 143 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 524 kcal |
| 6 adet (orta) | 270 g | 643 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 762 kcal |
| 8 adet (büyük) | 360 g | 857 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll, pirinç ve iç malzemelerin noriye sarıldığı, üzerine kızarmış erişte eklenen bir sushi çeşididir. Tarife göre balık, sebze, sos veya başka malzemeler içerebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll genellikle sushi pirinci, nori, kızarmış erişte ve bir iç dolgudan oluşur. Dolgu somon ya da başka bir balık, sebze veya farklı malzemeler olabilir; sipariş verirken içeriğini ayrıca sormanız iyi olur.
Her zaman bulunmaz; kızarmış erişte üstlü sushi roll çiğ balıkla, pişmiş deniz ürünüyle ya da sebzeli bir dolguyla hazırlanabilir. Çiğ balık tüketmek istemiyorsanız sipariş vermeden önce iç dolgusunu ve balığın pişmiş olup olmadığını sorun.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll'u evde yapmak için sushi pirincini hazırlayıp nori üzerine yayın, seçtiğiniz dolguyu ekleyin ve rulo yapın. Kızarmış erişteyi servis etmeden hemen önce üzerine koyarsanız daha çıtır kalır.
Temel fark, kızarmış erişte üstlü sushi roll'un dışına ayrıca kızarmış erişte eklenmesidir. Bu katman daha çıtır bir doku ve daha belirgin bir kızarmış tat verir; kullanılan dolgu ve soslar ise restorana göre değişebilir.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll'daki erişte, pirincin, dolgunun veya sosun nemini çektiğinde yumuşar. Çıtırlığı korumak için erişteyi ruloyu hazırladıktan sonra ekleyin ve yemeği bekletmeden servis edin.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll'un yanına miso çorbası, hafif bir salata, turşu zencefil veya edamame yakışır. Üzerindeki kızarmış erişte ve sos zaten yoğun bir doku verdiğinden, daha hafif eşlikçiler tabağı dengeler.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll buzdolabında kapalı biçimde saklandıysa ertesi gün yenebilir; ancak eriştesi çıtırlığını kaybeder. Çiğ balık içeriyorsa bekletmeden tüketmek daha güvenlidir; uzun süre oda sıcaklığında kalmış roll'u yemeyin.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll'u dondurmak önerilmez; çözündüğünde pirinç ve iç dolgu dokusunu kaybedebilir, kızarmış erişte de çıtır olmaz. En iyi sonuç için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll tek başına kilo aldırmaz; ancak pirinç ve kızarmış erişte karbonhidrat, kızartma ve soslar da yağ ekler. Büyük porsiyonları sık tüketmek günlük enerji alımını artırabilir; daha küçük bir porsiyonu sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.09µg · 4% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
E Vitamini
0.41mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış erişte üstlü sushi roll, Japon usulü sushi rulolarından esinlenen, içi pirinç ve çeşitli malzemelerle sarılıp üzerine çıtır kızarmış erişte eklenen modern bir sunumdur. Bu erişte katmanı geleneksel sushi tariflerinden ziyade füzyon mutfağına özgü bir dokunuş katar.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında, soya sosu ve turşulanmış zencefil gibi eşlikçilerle yenir; paylaşmalı bir öğünde ya da tek başına tercih edilebilir. Pirinç ve erişte nedeniyle rafine karbonhidratı, kızartma nedeniyle de yağı görece yüksek bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında salata isteyebilir, ek sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.03g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.