Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış/çıtır kaplamalı, krem peynirli suşi roll; genelde somon içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Crispy Philly roll suşi (35 g) 85 kaloridir. 100 gramında 242 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 3.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
85
KCAL / 35G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 14% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.09 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 242 kcal |
| 4 adet (küçük) | 140 g | 339 kcal |
| ½ paket (yarım) | 140 g | 339 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 508 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 210 g | 508 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 678 kcal |
| 1 paket (bütün) | 280 g | 678 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 350 g | 847 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 242 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Crispy Philly roll suşi genellikle suşi pirinci, nori, somon ve krem peynirle hazırlanır. “Crispy” kısmı kızarmış dış kaplama, çıtır soğan ya da başka bir kıtır malzemeden gelebilir; içerik restorana göre değişir.
Crispy Philly roll suşideki somon çiğ, füme ya da pişmiş olabilir; adından bunu anlamak mümkün değildir. Sipariş verirken restorana somonun nasıl hazırlandığını sorun, özellikle çiğ balık tüketmiyorsanız.
Crispy Philly roll suşi, nori üzerindeki pirince somon ve krem peynir eklenip rulo yapılmasıyla hazırlanır. Çıtırlık için rulo kızartılabilir veya dışına çıtır bir kaplama eklenebilir; kullanılan yöntem restorana göre farklılık gösterir.
Crispy Philly roll suşi, dışı kızartıldığı veya üzerine çıtır bir malzeme eklendiği için kıtır olur. Bazı yerler tempura kaplama kullanırken bazıları kızarmış soğan ya da çıtır pirinç ekler; sipariş vermeden hangi yöntemin kullanıldığını sorabilirsiniz.
Crispy Philly roll suşinin farkı, klasik Philly roll suşiye çıtır bir kaplama ya da malzeme eklenmesidir. İkisinde de somon ve krem peynir bulunabilir; ancak çıtırlığın kızartmadan mı yoksa üst malzemeden mi geldiği restorana bağlıdır.
Crispy Philly roll suşide genellikle Philadelphia markalı krem peynir değil, krem peynir kullanılır. Markadan çok peynirin türü önemlidir; tarifte krem peynir bulunması, ruloya yumuşak ve kremsi bir doku verir.
Crispy Philly roll suşi çoğunlukla soya sosuyla servis edilir; bazı restoranlar üzerine baharatlı mayonez veya tatlı bir sos da gezdirir. Çıtır kaplamanın yumuşamaması için sosu rulonun üzerine dökmek yerine yanında kullanın.
Crispy Philly roll suşi en iyi hazırlandıktan hemen sonra yenir; bekledikçe pirinç sertleşir ve çıtır kısmı yumuşar. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp mümkünse aynı gün tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Crispy Philly roll suşi hamilelikte ancak içindeki somonun tamamen pişmiş olduğundan emin olduğunuzda daha güvenli bir seçenektir. Çiğ veya soğuk füme somon içerebilir; somonun hazırlanışından emin değilseniz doktorunuza danışın.
Crispy Philly roll suşiyi evde kızartmadan, çıtır dokuyu az miktarda fırınlanmış nori veya kızarmış susamla vererek daha hafif hazırlayabilirsiniz. Somonu pişirip krem peyniri ölçülü kullanın; böylece geleneksel lezzetleri korurken kızartma adımını atlamış olursunuz.
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Biotin
1.12µg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Crispy Philly roll suşi, Amerikan usulü suşi rulolarından Philly roll’un çıtır dokulu bir çeşididir. Genellikle suşi pirinci, yosun, somon ve krem peynirle hazırlanır; dışındaki çıtır katman ya da kaplama, yumuşak iç harca belirgin bir gevreklik katar. Philly roll, adını Philadelphia krem peynirinden alır ve Japonya’dan ziyade ABD’de şekillenen suşi yorumlarındandır.
Türkiye’de çoğunlukla suşi restoranlarında ana yemek olarak ya da paylaşmalık bir tabak içinde, soya sosu ve zencefil eşliğinde sunulur. Pirinç ve krem peynir nedeniyle doyurucu, somon sayesinde protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 8,3 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ağırlıklı bir salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.