Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Susamlı zeytin (30 g) 62 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 5.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
62
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 9% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 62 kcal |
| 5 adet (küçük) | 22 g | 45 kcal |
| 8 adet (orta) | 35 g | 72 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 103 kcal |
| 12 adet (büyük) | 52 g | 107 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı zeytin, zeytinin susamla kaplanıp atıştırmalık veya meze olarak sunulduğu bir yiyecektir. Tarife göre zeytinin türü, çekirdekli olup olmaması ve susamın nasıl tutturulduğu değişebilir.
Susamlı zeytin, zeytinlerin susama bulanmasıyla evde hazırlanabilir. Susamın zeytine yapışması için az miktarda zeytinyağı kullanılabilir; servis etmeden önce hazırlamak, susamın beklerken yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Susamlı zeytin kahvaltıda, çay saatinde veya meze tabağında servis edilir. Peynir, domates, salatalık ve ekmekle sunabilir; zeytin zaten tuzlu olabileceği için tabağa ek tuz koymadan önce tadına bakabilirsiniz.
Susamlı zeytin, zeytinin tuzlu ve kendine özgü tadını susamın kavruk, hafif fındıksı aromasıyla birleştirir. Susamın miktarı ve kullanılan zeytinin çeşidi, tadın ne kadar baskın olacağını belirler.
Susamlı zeytini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ürün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun. Susam kaplaması zamanla nemlenebileceğinden, servis edeceğiniz kadarını ayrı bir tabağa almak iyi olur.
Susamlı zeytin hem yeşil hem de siyah zeytinle hazırlanabilir; çekirdekli veya çekirdeksiz seçenekler de bulunur. Seçerken zeytinin dokusunun diri olmasına ve susam kaplamasının taze, kuru görünmesine dikkat edin.
Susamlı zeytinin çekirdeği her zaman çıkarılmış olmaz; bu, kullanılan zeytine ve ürüne göre değişir. Yemeden önce kontrol edin, özellikle çocuklara sunarken çekirdekli olup olmadığını mutlaka belirtin.
Susamlı zeytini genellikle yıkamak gerekmez; yıkamak susam kaplamasını dökebilir ve ürünü sulandırabilir. Fazla tuzlu gelirse, kaplamayı bozmayacak şekilde hafifçe silmek veya susamı daha az olan bir zeytin seçmek daha uygundur.
Evet, susamlı zeytin salatada kullanılabilir; zeytini dilimleyip en son eklemek susam kaplamasının dokusunu korur. Zeytinin tuzunu hesaba katarak salata sosuna daha az tuz koyun.
Susamlı zeytin ısıtılabilir, ancak susam kaplaması pişerken dökülebilir veya yumuşayabilir. Kaplamanın kıtır dokusunu korumak istiyorsanız zeytini sıcak yemeğe pişirme sonunda ekleyin ya da soğuk meze olarak servis edin.
Vitaminler
E Vitamini
0.78mg · 5% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
0.81mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı zeytin, salamura zeytinlerin susamla kaplanıp ya da susamla harmanlanmasıyla hazırlanan, zeytinin tuzlu ve meyvemsi tadını susamın kavruk aromasıyla buluşturan bir atıştırmalık veya meze çeşididir. Zeytinin cinsine ve salamurasına göre tadı daha hafif ya da belirgin tuzlu olabilir; susam da her lokmaya hafif bir çıtırlık katar.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında, meze olarak veya çay yanında küçük bir porsiyonla sunabilirsiniz. Ekmek, peynir ve taze sebzelerle iyi gider. Zeytinden gelen yağlar ve susamın katkısıyla yağ oranı görece yüksektir; yoğun tuzluysa yanında sade, tuzsuz eşlikçiler seçmek tadı dengelemeye yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.