Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susam kaplı, şerbetli/hamur işi tarzı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Susamlı üçgen pasta (60 g) 258 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 13.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
258
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 8% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 108 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 473 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı üçgen pasta, üçgen biçiminde hazırlanan ve dışı susamla kaplanan tatlı bir hamur işidir. Tek bir standart tarifi yoktur; hamurun türü, iç dolgusu ve şekerli kaplaması pastaneye veya ev tarifine göre değişebilir.
Susamlı üçgen pasta her zaman şerbetli değildir. Bazı tariflerde hamur ya da iç dolgu şekerle tatlandırılır, bazılarında piştikten sonra şerbet eklenir; satın alırken belirli bir üründeki şerbet miktarını pastaneye sorabilirsiniz.
Susamlı üçgen pasta, hamurun açılıp üçgenlere kesilmesi, istenirse içinin doldurulması ve susama bulanmasının ardından pişirilerek hazırlanabilir. Hamurun çatlamaması için kenarları kapatın; süre ve sıcaklığı kullandığınız hamurun tarifine göre ayarlayın.
Susamlı üçgen pastanın susamını tutturmak için hamurun dışını pişirmeden önce hafifçe nemlendirin ya da yumurta sürün. Susamı bastırarak kaplayın ve parçaları tepsiye aralıklı dizin; fazla oynatmadan soğutmak da dökülmeyi azaltır.
Susamlı üçgen pasta için tek bir zorunlu hamur yoktur; tariflerde mayalı, mayasız veya kat kat hamur tercih edilebilir. Seçiminiz dokuyu belirler: kat kat hamur daha gevrek, mayalı hamur ise daha yumuşak sonuç verir.
Susamlı üçgen pastayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem hamurun gevrekliğini azaltır; iç dolgusu sütlü veya kremalıysa oda sıcaklığında bırakmayıp buzdolabında muhafaza edin.
Evet, susamlı üçgen pasta dondurulabilir. Parçaları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve gevrekliğini geri kazandırmak için kısa süre fırında ısıtın.
Evet, susamlı üçgen pasta düşük ısılı fırında kısa süre ısıtılabilir; bu yöntem dışını mikrodalgaya göre daha gevrek tutar. İç dolgusu varsa çok ısınabileceğinden yemeden önce birkaç dakika bekletin.
Evet, susamlı üçgen pasta Türkiye'de çay yanında ikram edilebilir. Tatlılığı yoğun bir çeşitse sade çayla sunabilir, daha doyurucu bir ikram için yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Susamlı üçgen pastayı sık ve büyük porsiyonlarda yemek, günlük enerji alımını artırarak zamanla kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha küçük bir parçayı ara sıra tercih etmek, tatlıyı dengeli bir öğün düzenine sığdırmayı kolaylaştırır.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı üçgen pasta, üçgen biçiminde hazırlanan ve dışı susamla kaplanan tatlı bir hamur işidir. Tarifine göre hamurun yapısı değişebilir; belirgin özelliği, susamın kavruk aromasıyla tatlı hamurun bir araya gelmesidir.
Türkiye’de çay saatinde, pastaneden alınan diğer kuru veya yaş tatlılarla birlikte sunulabilir; kahvaltıdan çok ara öğün ve ikramlık olarak düşünülür. Susamlı üçgen pasta enerji ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda bir miktar lif içeren bir seçenektir. Bir orta boy parça yaklaşık 60 g’dır. Daha hafif bir ikram için tek parçayla yetinip yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 116:1
İdeal 4:1 üzerinde (116:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.