Susamlı Tuzlu Kurabiye Kaç Kalori?

Susamlı tuzlu kurabiye, unlu ve yağlı bir hamurun tuzla tatlandırılıp susamla kaplanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve pastanelerde sıkça yapılan tuzlu bir atıştırmalıktır. Tarifine göre hamuruna yumurta, yoğurt ya da farklı baharatlar da eklenebilir. Fırında altın rengini alınca dışı gevrek, içi ise ağızda dağılan bir kıvam kazanır.

Kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında ikram edilir; misafir sofralarına da kolayca eşlik eder. Un ve yağ nedeniyle enerji yoğun, susam sayesinde bir miktar protein ve lif içeren bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün için birkaç kurabiyeyi peynir, domates ya da salatalıkla birlikte tüketebilirsiniz.