Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı şekerleme Kaç Kalori?
Susam ve şekerden yapılan geleneksel tatlı atıştırmalık
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı şekerleme (15 g) 72 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Susamlı şekerleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
72
KCAL / 15G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 9% · Yağ 45%
Susamlı şekerleme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı şekerleme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 48 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 120 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 216 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı şekerleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı şekerleme neyden yapılır?
Susamlı şekerleme temel olarak kavrulmuş susam ve şekeri bir araya getirir. Şeker eritilip susamla karıştırılır; bazı tariflerde pekmez veya bal kullanılır, bu da tadını ve dokusunu değiştirir.
Susamlı şekerleme evde nasıl yapılır?
Susamlı şekerleme evde, eritilmiş şekerle kavrulmuş susamı karıştırıp karışımı yağlı kâğıda ince yayarak yapılır. Şeker hızla sertleştiğinden karışımı sıcakken şekillendirmek ve tamamen soğuduktan sonra kırmak gerekir.
Susamlı şekerleme ile tahin helvası arasındaki fark nedir?
Susamlı şekerleme çoğunlukla bütün susam tanelerinin şekerle kaplanıp sertleştirilmesiyle yapılır; tahin helvası ise susam ezmesi olan tahinin şekerli bir karışımla yoğrulmasıyla hazırlanır. Bu yüzden dokuları ve ağızda bıraktıkları his farklıdır.
Susamlı şekerleme ile susam krokanı aynı şey midir?
Susamlı şekerleme ve susam krokanı genellikle birbirine çok benzeyen, susamla sertleşmiş şekerden yapılan tatlılardır. “Krokan” adı çoğunlukla ince, gevrek ve kırılarak yenen biçimi anlatır; tarif ve adlandırma yöreye göre değişebilir.
Susamlı şekerleme neden yapış yapış olur?
Susamlı şekerleme nem çektiğinde veya şeker karışımı yeterince sertleşmediğinde yapış yapış olabilir. Hava almayan bir kapta, kuru ve serin bir yerde saklamak nemlenmesini azaltır.
Susamlı şekerleme nasıl saklanır?
Susamlı şekerlemeyi kuru, serin bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem şekerini yumuşatıp yapışkanlaştırabilir; buzdolabındaki nem de dokusunu bozabileceğinden buzdolabı genellikle iyi bir seçenek değildir.
Susamlı şekerleme diyabeti olanlar için uygun mudur?
Susamlı şekerleme ilave şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar miktarı ve yedikleri zamanı kişisel beslenme planlarına göre ayarlamalıdır. Kan şekeri yönetimi için kişiye özel öneriyi doktorunuzdan veya diyetisyeninizden alın.
Susamlı şekerleme kilo aldırır mı?
Susamlı şekerleme tek başına kilo aldırmaz; ancak şeker ve susam içeren yoğun enerjili bir tatlıdır. Sık sık veya büyük porsiyonlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir.
Susamlı şekerleme dişe yapışır mı?
Evet, susamlı şekerleme dişlere yapışabilir; şekerli kısmı özellikle diş aralarında kalabilir. Yedikten sonra su içmek ve düzenli diş temizliği yapmak ağızda şeker kalıntısı birikmesini azaltır.
Susamlı şekerleme çayın yanında yenir mi?
Evet, susamlı şekerleme Türkiye’de çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Sert ve gevrek yapısı çayla iyi gider; şeker içeriği nedeniyle porsiyonu küçük tutmak daha uygundur.
Susamlı şekerleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
K Vitamini
5.25µg · 4% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Kalsiyum
101mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Susamlı şekerleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı şekerleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (15 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı şekerleme Nedir?
Susamlı şekerleme, kavrulmuş susamın şeker ya da şeker şurubuyla bir araya getirilip kalıp hâline getirilmesiyle yapılan geleneksel bir tatlıdır. Türkiye’de küçük parçalar veya ince, gevrek plakalar hâlinde satılır; tarifine göre sert ve kırılgan ya da hafif çiğnenebilir olabilir.
Kavrulmuş susamın fındıksı aroması ve karamelimsi tatlılığı öne çıkar. Çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak yiyebilir, şekerleme tezgâhlarında ve yöresel ürün dükkânlarında bulabilirsiniz. Susam bir miktar protein ve lif sağlasa da tatlı, şeker ve yağ yönünden yoğundur. Çayla birlikte küçük bir parça tercih etmek, yoğun tadının keyfini çıkarmaya yeter.
Susamlı şekerleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı şekerleme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı şekerleme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı şekerleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı şekerleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 31.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.6:1).
Susamlı şekerleme ile Karşılaştır
Susamlı şekerleme Gibi Besinler
Susamlı şekerleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.