Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun; protein, kalsiyum ve sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Susamlı Peynirli Milföy Sandviç (110 g) 438 kaloridir. 100 gramında 398 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 29.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 24.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
438
KCAL / 110G
Karbonhidrat
31.7g
· 12% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
29.8g
· 38% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 11% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 438 kcal | |
| Yağ | 29.8 g | 38% |
| Doymuş yağ | 13.31 g | 67% |
| Trans yağ | 0.61 g | |
| Sodyum | 759 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 31.7 g | 12% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 438 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 219 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 318 kcal |
| 100 g | 100 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 438 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 597 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 657 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 796 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 220 g | 876 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 398 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı peynirli milföy sandviç yapmak için milföy hamurlarını çözdürüp peynirle doldurun, kenarlarını iyice kapatın ve üzerine susam serpin. Hamurlar kabarıp altın rengi olana kadar fırında pişirin; fırın sıcaklığı ve süre için hamurun ambalajındaki talimatları izleyin.
Susamlı peynirli milföy sandviç için eriyen, fazla sulu olmayan peynirler uygundur. Kaşar pratik ve uzayan bir iç verir; beyaz peynir daha tuzlu ve dağılgan olur. İkisini karıştırabilir, ancak peynir çok nemliyse önce suyunu süzebilirsiniz.
Susamlı peynirli milföy sandviçten peynir genellikle kenarlar iyi kapatılmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda akar. Hamuru çözdürdükten sonra yumuşayıp yağlanmadan çalışın, kenarları çatalla bastırın ve peynirin hamur birleşme çizgisine gelmemesine dikkat edin.
Susamlı peynirli milföy sandviçin altı, peynirin nemi hamura geçtiğinde veya tepsi yeterince ısınmadığında yumuşak kalabilir. Peynirin fazla suyunu alın, sandviçleri aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin; pişince tepside bekletmeyin.
Evet, susamlı peynirli milföy sandviçi pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. İçini doldurup kapattıktan sonra üzerini örtün ve kısa süre buzdolabında bekletin; susamı ve üzerine sürülecek yumurtayı fırına vermeden hemen önce eklemek hamurun daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
Evet, susamlı peynirli milföy sandviç pişmeden önce dondurulabilir. Parçaları tepside birbirine değmeden dondurup ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürmeden fırına verebilir, kabarma ve kızarma durumuna göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Evet, susamlı peynirli milföy sandviç air fryer’da pişer. Sepete sığacak büyüklükte hazırlayın ve aralarında hava dolaşacak boşluk bırakın. Cihazlar farklı ısıttığı için pişerken kontrol edin; üstü kızarsa ama içi yeterince ısınmadıysa kısa süre daha pişirin.
Susamlı peynirli milföy sandviç kahvaltıda domates, salatalık ve zeytin gibi hafif eşlikçilerle servis edilebilir. Türk usulü kahvaltıda çayla da iyi gider; peynirli ve yağlı olduğu için yanına başka hamur işleri eklemek yerine taze sebze tercih edebilirsiniz.
Artan susamlı peynirli milföy sandviçi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde peynir bulunduğu için ertesi gün içinde tüketmek, hem güvenlik hem de lezzet açısından iyi bir tercihtir.
Susamlı peynirli milföy sandviçi çıtır dokusunu korumak için fırında veya air fryer’da yeniden ısıtın. Mikrodalga hızlı olsa da hamuru yumuşatabilir. Peynirin içi ısınana ve dışı yeniden gevrekleşene kadar kısa aralıklarla kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
A Vitamini
198µg · 22% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
259mg · 37% GDV
Sodyum
759mg · 33% GDV
Kalsiyum
281mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 438 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Peynirli Milföy Sandviç, kat kat milföy hamurunun peynirle bir araya getirildiği ve üzerine susam serpilerek pişirildiği tuzlu bir hamur işidir. Türkiye’de fırınlarda ve ev mutfaklarında pratik bir kahvaltılık ya da atıştırmalık olarak tercih edilir. Dışı gevrek ve hafifçe yağlı, içi ise peynirin türüne göre yumuşak ve tuzludur; susam da kavruk bir aroma katar.
Kahvaltıda çayla, ara öğünde tek başına veya yanında domates ve salatalıkla yiyebilirsiniz. Enerjisi yoğun olduğu için doyurucu bir seçenek olabilir; peynirden protein ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında bol taze sebze tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.91g
Omega 6:3 oranı 28.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.