2 adet (orta) Susamlı lokum (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Susamlı lokum Nedir?

Susamlı lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan lokumun kavrulmuş susamla kaplanmış hâlidir; yumuşak, hafif esnek dokusu ve Osmanlı dönemine uzanan köklü bir geçmişi vardır. Susam, lokumun yoğun tatlılığına kavruk ve hafifçe yağlı bir lezzet katar.

Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafir ağırlarken de sıkça sunulur. Besin içeriğinin çoğu karbonhidrattır; 100 gramında 77 g karbonhidrat bulunur. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için sade kahve veya şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.

Susamlı lokum Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

410

KCAL / 100G

Karbonhidrat

77g

· 28% GDV

Protein

3.8g

· 8% GDV

Yağ

10.5g

· 13% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 4% · Yağ 22%

Susamlı lokum Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.06mg · 5% GDV

Biotin

1.5µg · 5% GDV

E Vitamini

0.7mg · 5% GDV

0.06mg · 4% GDV

Mineraller

Çinko

1mg · 9% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Fosfor

55mg · 8% GDV

Kalsiyum

70mg · 7% GDV

Susamlı lokum Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

17/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Susamlı lokum Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Susamlı lokum Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:

🚶

101dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

42dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

56dk

Bisiklet

🏊

48dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Susamlı lokum İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Susamlı lokum Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Susamlı lokum Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Susamlı lokum Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

4.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 82:1

İdeal 4:1 üzerinde (82:1).

Susamlı lokum ile Karşılaştır

🍬vs🍬

Susamlı lokum vs Güllü lokum100 g'da 80 kalori fazla

→🍬vs🍯

Susamlı lokum vs Karamel sos100 g'da 90 kalori fazla

→🍬vs🍫

Susamlı lokum vs Bitter Çikolata100 g'da 130 kalori az

→🍬vs🍮

Susamlı lokum vs Höşmerim100 g'da 90 kalori fazla

→

Susamlı lokum Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Susamlı lokum Hakkında Sık Sorulan Sorular

Susamlı lokum nedir, neyden yapılır?

Susamlı lokum, dışı susamla kaplı, içi yumuşak ve çiğnenebilir bir lokum çeşididir. Geleneksel lokum kısmı genellikle şeker, su ve nişastayla hazırlanır; tarife göre limon suyu veya aroma da eklenebilir.

Susamlı lokum evde nasıl yapılır?

Susamlı lokum, nişasta ve şekerle hazırlanan koyu lokum karışımının pişirilip soğutulması, ardından kesilerek susama bulanmasıyla yapılır. Karışımın kıvam alması ve tamamen soğuması önemlidir; sıcak ya da fazla yumuşak lokum susama iyi tutunmaz.

Susamlı lokum ile sade lokum arasındaki fark nedir?

Susamlı lokumun dışı susamla kaplıdır; sade lokumda böyle bir kaplama bulunmaz. Susam dış yüzeye kavruk, hafif çıtır bir doku ve belirgin bir susam tadı verir, iç kısım ise lokumun yumuşak yapısını korur.

Susamlı lokum nasıl saklanır?

Susamlı lokumu hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Güneş, nem ve ısı lokumun yumuşayıp yapışmasına veya kurumasına yol açabilir; susamın kokusunu korumak için kabı güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta tutun.

Susamlı lokum ne kadar sürede bayatlar veya bozulur?

Susamlı lokum kuru ve kapalı saklandığında bir süre tazeliğini korur; ancak ambalaj açıldıktan sonra dokusu ve susamın kokusu zamanla zayıflar. Belirgin kötü koku, küf ya da olağandışı nem görürseniz yemeyin.

Susamlı lokum kahvenin yanında nasıl servis edilir?

Susamlı lokum, Türk kahvesinin yanında küçük parçalar hâlinde servis edilir. Kahvenin acılığı susamın kavruk tadıyla iyi eşleşir; lokum zaten tatlı olduğundan yanında ayrıca şerbetli tatlı sunmak yerine su ikram etmek yeterlidir.

Susamlı lokumun üzerindeki susamlar neden dökülür?

Susamlı lokumun susamları, kaplama lokuma iyi yapışmadıysa veya lokum kuruyup yüzeyi sertleştiyse dökülebilir. Parçaları nazikçe taşıyın ve lokumu kapalı saklayın; çok nemli ortam da kaplamanın tutunmasını zayıflatabilir.

Susamlı lokum şeker hastaları için uygun mudur?

Susamlı lokum şeker içeren bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir; bu nedenle diyabeti olanlar porsiyonu ve yedikleri zamanı kendi beslenme planlarına göre belirlemelidir. Kan şekeri yönetiminiz için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Susamlı lokum dondurucuya konur mu?

Susamlı lokumu dondurmak mümkün olsa da genellikle gerekli değildir. Çözündüğünde yüzeyi nemlenip yapışkanlaşabilir ve susam kaplaması gevrekliğini kaybedebilir; daha iyi doku için küçük miktarlar alıp kalanını serin, kuru ve kapalı saklayın.

Susamlı lokum sertleşirse nasıl yumuşatılır?

Susamlı lokum sertleştiyse önce kapalı bir kapta, oda sıcaklığında kısa süre bekletin; bazen kuru ortamda nem kaybeden lokum böylece biraz yumuşar. Mikrodalgada ısıtmak susamı yakabilir ve lokumu yapışkanlaştırabilir, bu yüzden tercih etmeyin.

Susamlı lokum hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026