Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı kuru kurabiye Kaç Kalori?
Susamlı, kuru, gevrek kurabiye; enerji yoğun atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı kuru kurabiye (18 g) 86 kaloridir. 100 gramında 478 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Susamlı kuru kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
86
KCAL / 18G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
Susamlı kuru kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı kuru kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 57 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 143 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 215 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 335 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 430 kcal |
| 100 g | 100 g | 478 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 478 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı kuru kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı kuru kurabiye nasıl yapılır?
Susamlı kuru kurabiye; un, yağ veya tereyağı, yumurta, şeker ve kabartıcıyla hazırlanan hamurun susama bulanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişebilir; gevrek olması için kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
Susamlı kuru kurabiye neden çok sert veya kuru olur?
Susamlı kuru kurabiye fazla piştiğinde, hamuruna gereğinden çok un eklendiğinde veya hamur fazla yoğrulduğunda sertleşebilir. Kurabiyeleri renkleri hafifçe dönünce fırından çıkarın; soğudukça gevrekleşirler.
Susamlı kuru kurabiyenin üzerine susam nasıl yapıştırılır?
Susamlı kuru kurabiyenin hamurunu şekillendirdikten sonra yüzeyini az miktarda yumurta akı, süt veya suyla hafifçe ıslatıp susama bastırın. Susamların daha iyi tutunması için hamurun yüzeyinin kuru kalmamasına dikkat edin.
Susamlı kuru kurabiye nasıl saklanır, gevrekliğini nasıl korur?
Susamlı kuru kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturup kurabiyeyi yumuşatabilir; nemli ortamlardan da uzak tutun.
Susamlı kuru kurabiye bayatlayınca yeniden gevrekleştirilebilir mi?
Evet, yumuşamış susamlı kuru kurabiyeyi kısa süre düşük ısılı fırında ısıtıp ardından tamamen soğutarak gevrekliğini geri kazandırabilirsiniz. Isıtırken yakından takip edin; kurabiye soğurken de gevrekleşir.
Susamlı kuru kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş susamlı kuru kurabiyeyi dondurucuda saklayabilirsiniz. Tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve yumuşarsa kısa süre fırında ısıtın.
Susamlı kuru kurabiye çayla yenir mi?
Evet, susamlı kuru kurabiye Türkiye’de çay yanında sık tercih edilen gevrek bir atıştırmalıktır. Kahvaltıda veya ara öğünde çayın yanında sunabilir, susamlı tadını dengelemek için sade çayla tüketebilirsiniz.
Susamlı kuru kurabiye hamuru pişirmeden önce dinlendirilir mi?
Susamlı kuru kurabiye hamurunu dinlendirmek her tarifte şart değildir; ancak yağlı hamuru kısa süre soğutmak şekil vermeyi kolaylaştırabilir. Hamur çok yumuşaksa buzdolabında bekletin, ardından susama bulayıp pişirin.
Susamlı kuru kurabiyeye yumurta koymadan yapılır mı?
Evet, susamlı kuru kurabiye yumurtasız da yapılabilir; tarifte yumurtanın yerine yoğurt veya uygun bir bitkisel bağlayıcı kullanılabilir. Kıvam değişebileceğinden sıvıyı azar azar ekleyin ve susamı hamura bastırarak tutturun.
Susamlı kuru kurabiye kahvaltıda yenir mi?
Evet, susamlı kuru kurabiyeyi kahvaltıda çayla birlikte yiyebilirsiniz. Tatlı ve gevrek bir seçenek olduğu için peynir, zeytin ve yumurta gibi klasik kahvaltılıkların yerine değil, yanında veya ara sıra tercih edilen bir atıştırmalık olarak düşünün.
Susamlı kuru kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.52mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Folat
9.72µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
3.24µg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Susamlı kuru kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı kuru kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı kuru kurabiye Nedir?
Susamlı kuru kurabiye, susamla kaplanmış ya da susamı hamuruna katılmış, fırında pişirilen gevrek bir kurabiyedir. Türkiye’de evlerde ve pastanelerde farklı tariflerle yapılır; kuru kurabiye adı hem hafif tatlı hem de tuzlu çeşitleri kapsayabilir. Bu yüzden tadı tarife göre değişse de susamın kavruk, belirgin aroması öne çıkar.
Çay saatinde, misafir ağırlarken ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak sunulur; sade Türk çayıyla iyi gider. Susamlı kuru kurabiye, küçük porsiyonda bile enerji yoğun bir seçenektir: 100 gramı 478 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için bir orta boy parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Susamlı kuru kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı kuru kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı kuru kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı kuru kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı kuru kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 97:1
İdeal 4:1 üzerinde (97:1).
Susamlı kuru kurabiye ile Karşılaştır
Susamlı kuru kurabiye Gibi Besinler
Susamlı kuru kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.