Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı katmer börek Kaç Kalori?
Susamlı, kat kat hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Susamlı katmer börek 405 kaloridir. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 19.8 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Susamlı katmer börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
405
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 9% · Yağ 44%
Susamlı katmer börek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 590 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı katmer börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 304 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 182 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 243 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 365 kcal |
| 100 g | 100 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 486 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 608 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 729 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 405 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı katmer börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı katmer börek nedir, içinde ne bulunur?
Susamlı katmer börek, kat kat hamurdan hazırlanan ve üzerine susam serpilen bir börektir. İç harcı tarife göre değişebilir; sade yapılabildiği gibi peynirli veya başka tuzlu içlerle de hazırlanabilir.
Susamlı katmer börek nasıl yapılır?
Susamlı katmer börek, hamurun katlanıp aralarına yağ sürülmesiyle hazırlanır. Üzerine susam eklenir ve börek fırında kızarana kadar pişirilir; ev tariflerinde hamur ve katlama yöntemi değişebilir.
Susamlı katmer börek ile normal börek arasındaki fark nedir?
Susamlı katmer börek, kat kat ve kıvrımlı hamur yapısıyla öne çıkar; susam da üstüne serpilir. Börek daha geniş bir yemek grubunun adıdır ve yufka, iç harç ve şekil bakımından çok farklı çeşitleri vardır.
Susamlı katmer börek tatlı mı, tuzlu mu olur?
Susamlı katmer börek genellikle tuzlu bir hamur işidir. İçine peynir gibi tuzlu malzemeler konabilir veya sade hazırlanabilir; tatlı katmer çeşitleriyle karıştırılmamalıdır.
Susamlı katmer börek kahvaltıda yenir mi?
Evet, susamlı katmer börek kahvaltıda yenebilir. Çay, domates, salatalık ve peynirle servis edildiğinde doyurucu bir kahvaltı tabağına dönüşür; susam alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Susamlı katmer börek nasıl ısıtılır, çıtırlığı nasıl korunur?
Susamlı katmer börek en iyi fırında veya tavada kısa süre ısıtılır; böylece katları yeniden gevrekleşir. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir, bu yüzden çıtır doku için ilk seçenek değildir.
Susamlı katmer börek nasıl saklanır?
Susamlı katmer börek soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında gece boyunca bırakmayın; servis etmeden önce fırında ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Susamlı katmer börek dondurucuya konur mu?
Evet, susamlı katmer börek dondurulabilir. Pişmiş börek tamamen soğuyunca hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtın. Katları daha çıtır tutmak için mikrodalga yerine fırını tercih edin.
Susamlı katmer börek hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Susamlı katmer börek çay saatinde çayla, öğünde ise ayran veya yoğurtla servis edilebilir. Yanına hafif bir salata eklemek, böreğin yağlı ve katmanlı dokusunu dengeleyen pratik bir seçenektir.
Susamlı katmer böreğin iç harcı değiştirilebilir mi?
Evet, susamlı katmer böreğin iç harcı değiştirilebilir. Peynirli iç yaygın bir seçenektir; patatesli veya yeşillikli içler de kullanılabilir. İç harcı fazla sulu bırakmamak, böreğin katlarının hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Susamlı katmer börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
Folat
82µg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
181mg · 26% GDV
Sodyum
590mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Susamlı katmer börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı katmer börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı katmer börek Nedir?
Susamlı katmer börek, kat kat açılmış hamurun üzerine susam serpilerek hazırlanan, Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılan bir börek çeşididir. Belirgin bir iç harcı belirtilmediğinden, tadı ve dokusu hamurun katlarından ve susamın kavruk aromasından gelir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve kat kat olabilir; kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sıcak veya oda sıcaklığında yenir. Besleyici açıdan enerji ve karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 405 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle sunabilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Susamlı katmer börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı katmer börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı katmer börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı katmer börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı katmer börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Susamlı katmer börek ile Karşılaştır
Susamlı katmer börek Gibi Besinler
Susamlı katmer börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.