EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce tel tel kadayıfın altın kahverengisi bir yığın hâlinde sunulduğu tatlının üzerinde susam taneleri ve şerbetin parlaklığı görülüyor.

Susamlı kadayıf tatlısı Kaç Kalori?

Şerbetli, susamlı, enerji yoğun tatlı

KALORİ · 100 G

412kcal

GI

68yüksek

POTASYUM · 100 G

146mg

LİF · 100 G

2.9g

Kısa cevap

1 adet (orta) Susamlı kadayıf tatlısı (90 g) 371 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 49.9 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 16.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Susamlı kadayıf tatlısı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g

371

KCAL / 90G

Karbonhidrat

49.9g

· 18% GDV

Protein

6.1g

· 12% GDV

Yağ

16.8g

· 22% GDV

Lif

2.6g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%

Susamlı kadayıf tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori371 kcal
Yağ16.8 g22%
Doymuş yağ6.39 g32%
Trans yağ0.09 g
Sodyum149 mg6%
Karbonhidrat49.9 g18%
Lif2.6 g9%
Protein6.1 g12%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Susamlı kadayıf tatlısı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)90 g371 kcal
1 adet (küçük)45 g185 kcal
½ adet (yarım)45 g185 kcal
100 g100 g412 kcal
1 porsiyon (orta)120 g494 kcal
1 adet (büyük)140 g577 kcal
1 su bardağı (rendelenmiş)160 g659 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g742 kcal

Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Susamlı kadayıf tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Susamlı kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Susamlı kadayıf tatlısı, tel kadayıfın yağ ve susamla harmanlanıp fırında kızartılması, ardından şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kadayıfın kuru kalmaması ve eşit kızarması için fırın tepsisine sıkıca ama dengeli biçimde yayılması önemlidir.

Susamlı kadayıf tatlısının şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?

Genellikle sıcak kadayıfın üzerine soğumuş şerbet dökülür; böylece tatlı şerbeti çekerken kızarmış dokusunu daha iyi korur. Bazı tariflerde bunun tersi uygulanır, ancak ikisinin de çok sıcak olması kadayıfı hamurlaştırabilir.

Susamlı kadayıf tatlısı çıtır olması için ne yapılır?

Susamlı kadayıf tatlısının çıtır kalması için kadayıfı iyice kızartın ve şerbeti azar azar, tatlının her yerine gelecek şekilde dökün. Şerbetini çektikten sonra üzerini kapatmayın; kapalı kapta biriken buhar kadayıfı yumuşatır.

Susamlı kadayıf tatlısı ile sade kadayıf tatlısı arasındaki fark nedir?

Susamlı kadayıf tatlısında tel kadayıfa susam eklenir; bu, tatlıya daha belirgin kavruk bir aroma ve hafif çıtırtılı bir doku verir. Sade kadayıfta susam bulunmaz, lezzet daha çok kızarmış kadayıf, yağ ve şerbetten gelir.

Susamlı kadayıf tatlısı ile künefe aynı tatlı mıdır?

Hayır, susamlı kadayıf tatlısı künefe değildir. İkisinde de tel kadayıf kullanılabilir; ancak künefe genellikle eriyen tuzsuz peynirle hazırlanıp sıcak servis edilir. Susamlı kadayıf ise susamlı, şerbetli bir tatlıdır ve peynir içermesi gerekmez.

Susamlı kadayıf tatlısına susam ne zaman eklenir?

Susam, susamlı kadayıf tatlısı fırına girmeden önce tel kadayıfa karıştırılır veya katların arasına serpilir. Böylece fırında kavrulup aromasını bırakır; sonradan serpmek aynı kavruk tadı vermez ve susam tatlının üzerinde kalabilir.

Susamlı kadayıf tatlısı nasıl servis edilir?

Susamlı kadayıf tatlısı şerbetini çektikten sonra dilimlenerek servis edilir; üzerine Antep fıstığı ya da ceviz eklenebilir. Yanında sade Türk kahvesi veya çay sunmak yaygındır. Tatlının üzerini servis öncesinde süslemek, kuruyemişin çıtırlığını korur.

Susamlı kadayıf tatlısı oda sıcaklığında ne kadar dayanır?

Susamlı kadayıf tatlısı, kapalı bir kapta serin ve kuru bir yerde kısa süre saklanabilir; sıcak havada buzdolabında tutmak daha güvenlidir. Şerbetli olduğu için uzun süre dışarıda bırakmayın ve küf, ekşi koku ya da olağandışı görünüm varsa tüketmeyin.

Susamlı kadayıf tatlısı yeniden ısıtılır mı?

Evet, susamlı kadayıf tatlısı kısa süre fırında ılıtılabilir. Mikrodalga pratik olsa da kadayıfı yumuşatabilir; fırın daha iyi doku sağlar. Şerbeti fazla çekmiş tatlıyı uzun süre ısıtmayın, çünkü daha da kuruyabilir.

Susamlı kadayıf tatlısı dondurulabilir mi?

Evet, susamlı kadayıf tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir. En iyi sonuç için mümkünse şerbet eklemeden önce dondurun, hava almayan biçimde sarın ve çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtın.

Susamlı kadayıf tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.14mg · 12% GDV

B3

1.53mg · 10% GDV

Biotin

2.7µg · 9% GDV

Folat

25.2µg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.56mg · 24% GDV

Bakır

0.2mg · 22% GDV

Selenyum

8.46µg · 15% GDV

Fosfor

106mg · 15% GDV

Sodyum

149mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

131mg · 4% GDV

Susamlı kadayıf tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

68
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

33.3
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Susamlı kadayıf tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (90 g) için alınan 371 kaloriyi harcamak:

🚶

92dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

38dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

50dk

Bisiklet

🏊

43dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Susamlı kadayıf tatlısı Nedir?

Susamlı kadayıf tatlısı, ince tel kadayıfın susamla buluşturulup pişirilmesi ve şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Ev tarifleri ve yöresel yapılışlar değişse de çıtır kadayıf dokusu ile susamın kavruk aroması belirgindir.

Türkiye’de yemeklerden sonra ikram edilir; çay saatinde de küçük bir dilimle sunulabilir. Şerbeti içine çekmiş yumuşak kısımları, üstteki daha gevrek dokuyla dengelenir. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 412 kalori içerir. Porsiyonu küçük tutup sade çayla servis etmek, tatlı isteğini daha hafif bir ikramla karşılamanızı sağlar.

Susamlı kadayıf tatlısı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

24/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

25/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Susamlı kadayıf tatlısı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Susamlı kadayıf tatlısı Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Susamlı kadayıf tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Susamlı kadayıf tatlısı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.39g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

4.32g

⚖️

Omega 6:3 oranı 75.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (75.6:1).

Susamlı kadayıf tatlısı ile Karşılaştır

🍮vs🍬
Susamlı kadayıf tatlısı vs Güllü lokum100 g'da 82 kalori fazla
→
🍮vs🍯
Susamlı kadayıf tatlısı vs Karamel sos100 g'da 92 kalori fazla
→
🍮vs🍫
Susamlı kadayıf tatlısı vs Bitter Çikolata100 g'da 128 kalori az
→
🍮vs🍮
Susamlı kadayıf tatlısı vs Höşmerim100 g'da 92 kalori fazla
→

Susamlı kadayıf tatlısı Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Susamlı kadayıf tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.