Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlılık, susamdan sağlıklı yağlar ve lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Susamlı hurma topu (25 g) 105 kaloridir. 100 gramında 418 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 4.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
105
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 7% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 167 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 209 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 314 kcal |
| 100 g | 100 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 502 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 418 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı hurma topu, çekirdekleri çıkarılmış yumuşak hurmaların ezilip kavrulmuş ya da sade susamla yoğrulmasıyla yapılır. Karışım şekil almayacak kadar kuruysa az miktarda su veya tahin ekleyip toplar hâline getirebilirsiniz.
Evet, susamlı hurma topu lif ve susamdan gelen yağlar içerdiği için şekerlemeye göre daha besleyici bir atıştırmalık olabilir. Yine de hurmanın doğal şekeri yoğundur; porsiyonunuzu küçük tutmanız iyi olur.
Susamlı hurma topu genellikle hurmalar kuru veya karışım yeterince ezilmemişse dağılır. Hurmayı kısa süre ılık suda yumuşatıp iyice süzün, ardından karışımı tekrar yoğurun; gerekirse az miktarda tahin ekleyin.
Susamlı hurma topunu hava almayan kapta buzdolabında saklayın; böylece nem ve koku çekmesi azalır. Ev yapımı olanları yaklaşık bir hafta içinde tüketin ve üzerinde küf ya da ekşi koku görürseniz yemeyin.
Evet, susamlı hurma topu dondurulabilir. Topları birbirine değmeden tepside dondurup ardından kapalı bir kaba alın; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözünen topları tekrar dondurmayın.
Hayır, susamlı hurma topu yapmak için susamı kavurmanız gerekmez. Kavurmak susamın aromasını belirginleştirir; kullanacaksanız tavada yakmadan, hafifçe renk alana kadar kavurup soğuttuktan sonra hurmaya ekleyin.
Susamlı hurma topuna tarifine göre tahin, ceviz, badem, kakao veya tarçın eklenebilir. Hurma ve susam temel bileşenlerdir; kuruyemiş eklemek kıvamı ve alerjen içeriğini değiştirir.
Genellikle hayır; susamlı hurma topu fırında pişirilmeden hazırlanır. Hurma ezmesiyle susamı yoğurup şekil vermeniz yeterlidir; fırınlama topları kurutabilir ve hurmanın tadını değiştirebilir.
Evet, susamlı hurma topu hurmadan gelen karbonhidrat nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Lif ve yağ emilimi yavaşlatmaya yardımcı olsa da diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Evet, susamlı hurma topunu iftarda küçük bir tatlı olarak veya sahurda öğünün yanında yiyebilirsiniz. Tek başına doyurucu bir sahur öğünü değildir; yoğurt, yumurta ya da başka protein içeren yiyeceklerle tamamlayın.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı hurma topu, çekirdeği çıkarılmış hurmaların ezilip küçük toplar hâline getirilmesi ve susama bulanmasıyla hazırlanan pratik bir tatlı atıştırmalıktır. Türkiye’de ev yapımı tariflerde ve Orta Doğu mutfaklarından esinlenen ikramlıklarda karşınıza çıkabilir; tarifine göre içine başka malzemeler de eklenir.
Hurmadan gelen yoğun meyvemsi tat, kavrulmuş susamın hafif fındıksı aromasıyla dengelenir; içi yumuşak, dışı hafif taneli olur. Kahvenin veya çayın yanında, bayram ikramlarında ya da iftarda küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Doğal şeker içeriğinin yanında susamdan yağ ve lif de sağlar; 100 gramında 8,9 g lif bulunur. Daha hafif bir ikram için topları küçük hazırlayıp şekersiz çayla servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 153:1
İdeal 4:1 üzerinde (153:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.