Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, şekerli susam-fındık şekerlemesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Susamlı fındık şekerlemesi (25 g) 134 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
134
KCAL / 25G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 8% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 134 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 214 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 268 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 321 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 401 kcal |
| 100 g | 100 g | 535 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 642 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 535 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam ve fındığın şekerle bir araya getirildiği gevrek bir şekerlemedir. Kavrulmuş susam ve fındık, pişirilmiş şekerle birbirine tutturulur; bu nedenle ev yapımı olsa bile hazırlanmış, işlenmiş bir tatlıdır.
Susamlı fındık şekerlemesi, kavrulmuş susam ve fındığın sıcak şeker şurubuyla karıştırılıp şekil verilmesiyle yapılır. Karışım soğuyunca sertleşir; sıcak şeker ciddi yanıklara yol açabileceğinden evde hazırlarken dikkatli çalışın.
Tam olarak aynı değildir; susamlı fındık şekerlemesinde susam ve fındık birlikte kullanılır, krokan ise farklı kuruyemişlerle de hazırlanabilen genel bir gevrek şekerleme türüdür. Tarifine göre iki tatlı birbirine çok benzeyebilir.
Susamlı fındık şekerlemesi nem çektiğinde ya da şeker yeterince pişip sertleşmediğinde yapışkanlaşabilir. Hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; buzdolabındaki nem de şekerlemenin yüzeyini yapışkanlaştırabilir.
Susamlı fındık şekerlemesini hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde tutun. Katmanların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyabilirsiniz; nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
Evet, susamlı fındık şekerlemesi bal kullanılarak da hazırlanabilir, ancak bal şekerden farklı biçimde pişer ve daha yumuşak ya da yapışkan bir sonuç verebilir. Tarifteki şekerin tamamını doğrudan balla değiştirmek kıvamı etkiler.
Evet, susamlı fındık şekerlemesi çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Gevrek dokusu ve kavrulmuş susam-fındık tadı sade çayla iyi eşleşir; yoğun tatlılığı nedeniyle küçük bir parça yeterli olabilir.
Evet, özellikle nemlenmiş ya da yumuşamış susamlı fındık şekerlemesi dişlere yapışabilir. Yavaşça çiğneyin; yedikten sonra su içmek ağızdaki şeker kalıntılarını temizlemeye yardımcı olur.
Susamlı fındık şekerlemesi enerji veren kuruyemiş ve tohumlar içerse de şekerle hazırlanmış bir tatlıdır. Besleyici malzemeler içermesi onu günlük temel gıdaların yerine geçirmez; ara sıra küçük porsiyonlarla tüketmek daha uygundur.
Susamlı fındık şekerlemesi, içerdiği şeker nedeniyle kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olan kişiler için porsiyon ve zamanlama önemlidir. Kişisel tedavi planınıza göre tüketip tüketemeyeceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Folat
24.5µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Magnezyum
64mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
103mg · 3% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı fındık şekerlemesi, kavrulmuş susam ve fındığın şekerle bir araya getirilmesiyle hazırlanan çıtır bir Türk şekerlemesidir. İçindeki iri fındık parçaları ve susam taneleri her lokmada belirgin bir doku verir; kavruk, tatlı ve hafifçe karamelimsi bir tadı vardır.
Türkiye’de genellikle çayın yanında, ikramlık olarak ya da tatlı isteğini gidermek için küçük bir parça halinde yenir. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan porsiyonu küçük tutmak yeterli olabilir; tarifteki fındık ve susam, şekerli tatlıya bitkisel protein ve lif de katar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.85g
Omega 6:3 oranı 136.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (136.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.