Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Lif ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Susamlı çekirdekli kraker (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 6.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 11% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 23 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 68 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 182 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı çekirdekli krakerde susamın yanında ay çekirdeği, kabak çekirdeği veya keten tohumu bulunabilir. Tohum karışımı tarife ve ürüne göre değiştiğinden, hangi çekirdeklerin kullanıldığını paketin içindekiler bölümünden öğrenebilirsiniz.
Susamlı çekirdekli kraker evde un, su, az miktarda yağ ve tohumlarla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp dilimleyin ve kıtırlaşana kadar fırınlayın; tohumların hamura tutunması için açarken hafifçe bastırın.
Susamlı çekirdekli kraker; humus, labne, peynir veya zeytin ezmesiyle iyi gider. Krakerin çıtırlığını koruması için ezmeleri önceden üzerine sürmek yerine servis sırasında yanında sunabilirsiniz.
Evet, susamlı çekirdekli kraker kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerin yanında yenebilir. Ekmek yerine çıtır bir seçenek olarak kullanabilir, daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Susamlı çekirdekli krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem krakeri yumuşatır; paketin ağzını sıkıca kapatmak veya krakerleri kapaklı bir kaba aktarmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Evet, susamlı çekirdekli kraker dondurulabilir; ancak çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtarak yeniden kıtırlaştırın.
Susamlı çekirdekli kraker ince ve kuru yapısı nedeniyle kolay kırılabilir; bu çoğunlukla normaldir. Taşırken sertçe bastırmamaya ve saklarken üstüne ağır şeyler koymamaya dikkat ederseniz ufalanmayı azaltabilirsiniz.
Susamlı çekirdekli kraker yumuşayıp çıtırlığını kaybettiğinde bayatlamış olabilir. Yağlı tohumlardan gelen acı veya bayat yağ kokusu, küf ya da görünür bozulma varsa tadına bakmadan ürünü atın.
Susamlı çekirdekli kraker tek başına kilo aldırmaz; ancak kıtır ve küçük olduğu için fark etmeden fazla miktarda yiyebilirsiniz. Porsiyonunuzu önceden ayırıp yanında yoğurtlu bir dip sos veya sebze sunmak daha dengeli bir ara öğün sağlar.
Evet, susamlı çekirdekli kraker çorbanın yanında ekmek yerine servis edilebilir. Çıtır kalması için krakeri çorbanın içine önceden ufalamak yerine, yerken çorbaya batırın veya ayrı bir tabakta sunun.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.53mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
24.6µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı çekirdekli kraker, hamurun susam ve çeşitli çekirdeklerle hazırlanıp ince, çıtır parçalar hâlinde pişirilmesiyle yapılan tuzlu bir atıştırmalıktır. Susamın kavruk aroması, çekirdeklerin hafif gevrek dokusuyla birleşir; sade krakerlere göre daha dolgun ve tohumlu bir lezzeti vardır.
Türkiye’de çay saatinde tek başına yenebilir; kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, sofrada ise çorba ya da mezenin yanında sunabilirsiniz. Lif ve doymamış yağ içeren bu krakeri ara öğünde daha dengeli kılmak için yoğurt veya taze sebzelerle eşleştirin. Bir orta porsiyon yaklaşık 30 gramdır; yanında ne yediğinize göre porsiyonu ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.46g
Omega 6:3 oranı 29.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.