Susam Krokan Kaç Kalori?

Susam krokan, kavrulmuş susam tanelerinin eritilip karamelize edilmiş şekerle bir araya getirilmesiyle hazırlanan ince, sert bir şekerlemedir. Evde tavada yapılabildiği gibi pastanelerde ve şekerlemecilerde de bulunur; soğuyunca kırılarak parçalara ayrılır.

Altın renkli, parlak yüzeyi ve bol susamlı, çıtır dokusuyla tatlı isteğine küçük bir eşlikçidir. Türkiye’de çayın yanında, kahve molasında ya da misafire ikramlık olarak sunabilirsiniz. Susamın aroması şekerin yoğun tatlılığını dengeler; yine de şeker ve yağ bakımından yoğun, enerji veren bir atıştırmalıktır. 100 gramında 480 kalori bulunur. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında şekersiz çay ya da kahve tercih etmek, tadını daha hafif bir ara öğün olarak çıkarmanıza yardımcı olur.