Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker oranı yüksek, susam kaplaması sayesinde bir miktar sağlıklı yağ ve mineral içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Susam kaplı lokum (40 g) 158 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 31.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 2.9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
158
KCAL / 40G
Karbonhidrat
31.4g
· 11% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 5% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.4 g | 11% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 198 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 237 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 70 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 296 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 80 g | 316 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam kaplı lokum genellikle şeker, su ve nişastayla hazırlanır; üzerine veya dışına susam kaplanır. Gül, limon ya da farklı aromalar da eklenebilir, bu nedenle içeriği çeşidine göre değişir.
Susam kaplı lokum, şekerli nişasta karışımı koyulaşana kadar pişirilip dinlendirildikten sonra parçalara kesilir ve susama bulanır. Evde yaparken karışımı sürekli karıştırmak, lokumun dibinin tutmasını ve topaklanmasını önlemeye yardımcı olur.
Susam kaplı lokumun dışı susamla kaplıdır; sade lokumda bu kaplama bulunmaz. Susam, lokuma kavruk bir tat ve çıtır bir doku verir, bu yüzden tadı ve ağız hissi sade lokumdan farklıdır.
Susam kaplı lokum, kökleri Osmanlı dönemine uzanan lokum geleneğinin bir çeşididir. Lokum Türkiye’de bayramlarda, misafir ağırlarken ve kahvenin yanında ikram edilir; susam kaplı türü de bu geleneksel tatlının farklı kaplamalı biçimlerinden biridir.
Evet, susam kaplı lokum çay ve Türk kahvesinin yanında ikram edilebilir. Tatlı ve yumuşak dokusu, içeceklerin yanında küçük bir eşlikçi olarak sunulmasına uygundur; susam kaplaması da lokuma kavruk bir lezzet katar.
Susam kaplı lokumu serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Nem lokumun yumuşayıp yapışmasına, açıkta bırakmak ise kurumasına yol açabilir; susam kaplamasının kokuları çekmemesi için güçlü kokulu yiyeceklerden ayrı tutun.
Evet, susam kaplı lokum uygun saklanmadığında bozulabilir veya kalitesi düşebilir. Küf, alışılmadık koku ya da belirgin doku değişikliği görürseniz yemeyin; paketi açtıktan sonra kapalı tutup nemden ve sıcaktan uzak saklayın.
Susam kaplı lokum şekerli bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve kişisel beslenme planını dikkate almalıdır. Kan şekeri yönetimi için miktarı konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışabilirsiniz.
Evet, susam kaplı lokum evde daha az şekerle hazırlanabilir; ancak şeker miktarı azaldıkça tatlılığın yanı sıra lokumun kıvamı ve dayanıklılığı da değişebilir. Tarifteki oranları gelişigüzel azaltmak yerine şeker miktarı uyarlanmış bir tarif kullanın.
Susam kaplı lokumu dondurmak genellikle gerekli değildir; çözüldüğünde nemlenip yapışkanlaşabilir ve susam kaplamasının dokusu bozulabilir. Daha iyi sonuç için küçük miktarlarda alıp kalanını hava almayan bir kapta serin ve kuru yerde saklayın.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susam kaplı lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan, yumuşak ve çiğnenebilir dokulu geleneksel Türk lokumunun dışı susamla kaplanmış çeşididir. Susam, lokumun tatlılığına hafif kavruk ve hoş bir aroma katar.
Türkiye’de kahve veya çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafir ağırlarken de sunulur. Şeker oranı yüksektir, susam kaplaması ise bir miktar yağ ve mineral sağlar. Yoğun tatlılığı nedeniyle küçük bir porsiyon, sade çay ya da şekersiz Türk kahvesiyle iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 96:1
İdeal 4:1 üzerinde (96:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.