Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susam helvası Kaç Kalori?
Enerji yoğun, susam bazlı tatlı; sağlıklı yağlar ve mineraller içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susam helvası (30 g) 155 kaloridir. 100 gramında 516 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Susam helvası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
155
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 9% · Yağ 51%
Susam helvası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susam helvası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 103 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 103 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 206 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 258 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 516 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam helvası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susam helvası neyden yapılır?
Susam helvası genellikle tahin, şeker şurubu ve bazen çöven kökü özüyle yapılır. Tahin kavrulmuş susamdan elde edilir; Antep fıstığı veya kakao gibi ek malzemeler de bazı çeşitlerde kullanılır.
Susam helvası evde nasıl yapılır?
Susam helvası evde tahinle sıcak şeker şurubunun karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Şurup tahine yavaşça eklenip karışım havalandırılır; ardından kalıba bastırılarak soğumaya bırakılır. Kıvamı tutturmak için tarifteki sıcaklık ve karıştırma adımları önemlidir.
Susam helvası ile tahin helvası aynı şey mi?
Evet, Türkiye’de susam helvası denince çoğunlukla tahin helvası kastedilir. Tahin, susamın ezilmesiyle yapıldığı için bu helvanın temel malzemesidir; yöreye ve üreticiye göre adı ve tarifi değişebilir.
Balıktan sonra susam helvası neden yenir?
Balıktan sonra susam helvası yemek Türkiye’de yaygın bir gelenektir; özellikle balık lokantalarında tatlı olarak sunulur. Bunun balıktaki zararlı maddeleri etkisizleştirdiği kanıtlanmış değildir; genellikle lezzet ve alışkanlık nedeniyle tercih edilir.
Susam helvası nasıl saklanır?
Susam helvasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı ambalajında saklayın. Açıldıktan sonra hava almasını önlemek dokusunun kurumasını ve kokuları çekmesini azaltır; ambalajdaki saklama talimatlarına da uyun.
Susam helvası neden ufalanır?
Susam helvasının ufalanması çoğunlukla şeker yapısının kristalleşmesi, karışımın fazla kuru olması veya ürünün bayatlamasıyla ilgilidir. Helvayı kapalı tutup oda sıcaklığında saklamak kurumayı azaltabilir; ufalanan helva yine de tariflerde kullanılabilir.
Susam helvası hangi yöreye aittir?
Susam helvasının tek bir yöreye ait olduğu söylenemez; tahinle yapılan çeşitleri Türkiye’de ve Orta Doğu ile Balkanlar’ın farklı bölgelerinde uzun süredir tüketilir. Türkiye’de üretim ve sunum biçimleri yöreye ve markaya göre değişir.
Susam helvasının hangi çeşitleri vardır?
Susam helvasının sade çeşidinin yanı sıra Antep fıstıklı, kakaolu ve vanilyalı seçenekleri de bulunur. Bazı üreticiler içine farklı kuruyemişler ekler; çeşidin adı genellikle kullanılan ek malzemeyi belirtir.
Susam helvası kahvaltıda nasıl yenir?
Susam helvası kahvaltıda küçük parçalar hâlinde, ekmekle veya tek başına yenebilir; Türk kahvaltısında çayın yanında sunulması da yaygındır. Çok yoğun bir tada sahip olduğundan genellikle az miktarı yeterli olur.
Susam helvası diyabeti olanlar için uygun mudur?
Susam helvası ilave şeker içerebildiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını dikkate almalıdır. Kişisel tedavi ve beslenme planına göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Susam helvası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Susam helvası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susam helvası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susam helvası Nedir?
Susam helvası, kavrulmuş susamın ezilmesiyle elde edilen tahin ve şeker şurubuyla hazırlanan, Türkiye’de de sevilen geleneksel bir tatlıdır. Kalıpta dinlendirilip kesilerek satılır; bazı tariflerde dokusunu hafifleten çöven kökü özütü de kullanılır.
Tadı belirgin biçimde susamlı, dokusu ise yoğun, katmanlı ve kolay ufalanır. Türkiye’de çayın yanında küçük bir dilim olarak, kahvaltıda ya da yemekten sonra ikram edilir. Yağ ve karbonhidrat bakımından yoğun olduğu için az miktarı bile doyurucu gelebilir; 100 gramı 516 kcal sağlar. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip meyve ve şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Susam helvası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susam helvası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susam helvası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susam helvası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susam helvası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 81:1
İdeal 4:1 üzerinde (81:1).
Susam helvası ile Karşılaştır
Susam helvası Gibi Besinler
Susam helvası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.