Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, protein kaynağı, işlenmiş deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Surimi (Salatalık ile) (45 g) 43 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
43
KCAL / 45G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 33% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 293 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 57 kcal |
| 5 adet (büyük) | 75 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 95 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 120 g | 114 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalıklı surimi, surimi çubuklarının salatalıkla bir araya getirildiği pratik bir salata veya soğuk mezedir. Surimi çubukları genellikle beyaz etli balıkların kıyılıp şekillendirilmesiyle hazırlanır; gerçek yengeç eti değildir.
Salatalıklı surimi salatası için surimi çubuklarını ve salatalığı ince ince doğrayıp karıştırın. Yoğurtlu veya mayonezli bir sos ekleyebilir, dereotu ve limonla tatlandırabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre buzdolabında soğutun.
Hayır, salatalıklı surimideki çubuklar çoğunlukla balık etinden yapılır; yengeç görünümü ve tadı aroma ve renklendirmeyle taklit edilir. Bu nedenle gerçek yengeç salatasıyla aynı ürün değildir.
Evet, ambalajında tüketime hazır olduğu belirtilen surimi çubukları pişirilmeden salatalıkla yenebilir. Ürün buzdolabında saklanmış olmalı; ambalajda pişirme talimatı varsa o talimata uyun.
Salatalıklı surimi salatasına yoğurt, limon suyu ve dereotuyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Daha kremalı bir tat için mayonez kullanılabilir; sosu azar azar eklemek, salatalığın suyuyla salatanın fazla cıvık olmasını önler.
Salatalıklı surimi salatasının sulanmaması için doğranmış salatalığı temiz bir bezle hafifçe kurulayın ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Salatalığın çekirdekli, sulu orta kısmını çıkarmak da kıvamı korumaya yardımcı olur.
Salatalıklı surimi salatası, kızarmış ekmekle hafif bir öğün veya soğuk meze olarak servis edilebilir. Sofrada zeytinyağlılar, yeşil salata ya da çorbayla da iyi gider; sosluysa servis kaşığı bulundurmak pratiktir.
Açılmamış surimi çubuklarını ambalajındaki saklama koşullarına ve son tüketim tarihine göre buzdolabında tutun. Açıldıktan sonra hava almayacak biçimde kapatıp kısa sürede tüketin; salatalıkla karıştırılmış salatayı da bekletmeden soğutun.
Evet, salatalıklı surimi salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak salatalığı ve sosu ayrı tutup servis öncesinde karıştırmanız daha iyi kıvam verir. Hazırlanmış salatayı oda sıcaklığında bırakmayın, kapalı şekilde buzdolabında muhafaza edin.
Surimi çubukları dondurulabilse de çözüldüklerinde dokuları yumuşayıp su salabilir. Bu yüzden salatalıklı surimi salatasını dondurmak iyi sonuç vermez; çubukları çözdürmeniz gerekiyorsa buzdolabında çözdürüp yeniden dondurmayın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
Biotin
0.68µg · 2% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
293mg · 13% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalıkla surimi, beyaz etli balığın ezilip şekil verilmesiyle hazırlanan, yengeç etini andıran çubuklarla yapılır; gerçek yengeç eti değildir. Japon surimi geleneğinden gelen bu ürün, Türkiye’de daha çok soğuk salatalarda ve pratik atıştırmalıklarda karşınıza çıkar.
Yumuşak, hafif tuzlu ve kolay çiğnenen çubuklar serin ve sulu salatalıkla iyi gider. Limon, yeşillik ve az miktarda yoğurtlu sosla meze gibi sunabilir ya da sandviçe ekleyebilirsiniz. Kalorisi görece düşük olsa da protein miktarı orta düzeydedir; 100 gramında 7,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için mayonezli sosu ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.