Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Surimi, pirinç ve nori ile hazırlanmış sushi roll
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Surimi salatalı sushi roll (32 g) 49 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 8.7 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 32 g
49
KCAL / 32G
Karbonhidrat
8.7g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 134 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 8.7 g | 3% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 32 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 43 kcal |
| 1 adet (büyük) | 38 g | 59 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 85 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 6 adet (orta) | 192 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
| 8 adet (büyük) | 256 g | 394 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Surimi salatalı sushi roll, pirinç ve nori arasına surimi salatası konarak hazırlanan bir sushi çeşididir. Genellikle dilimlenerek servis edilir; iç harcına salatalık veya avokado gibi malzemeler de eklenebilir.
Surimi salatalı sushi roll genellikle sushi pirinci, nori ve surimi salatası içerir. Surimi salatası çoğunlukla ufalanmış suriminin mayonezle karıştırılmasıyla hazırlanır; tarifine göre salatalık, avokado veya başka sebzeler de eklenebilir.
Hayır, surimi çoğunlukla yengeç eti değil, beyaz etli balıktan yapılan bir üründür. Balık eti işlenip şekillendirilerek yengeç etini andıracak biçimde hazırlanır; bu nedenle taklit yengeç eti adıyla da bilinir.
Genellikle hayır; surimi üretim sırasında pişirilmiş balık etinden hazırlanır. Ancak surimi salatalı sushi roll'un içindeki diğer malzemeler tarife göre değişebilir. Çiğ balık olup olmadığını öğrenmek için sipariş verdiğiniz yerde içeriği sorun.
Surimi salatalı sushi roll yapmak için sushi pirincini pişirip soğutun, surimiyi mayonezle karıştırın ve nori üzerine yaydığınız pirincin içine yerleştirin. Nori'yi sıkıca sarıp keskin, hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Surimi salatalı sushi roll genellikle mayonezle karıştırılmış surimi salatasıyla hazırlanır; California roll ise çoğunlukla surimi, avokado ve salatalık içerir. Tarifler restorana göre değiştiği için iki adla sunulan rulolar birbirine çok benzeyebilir.
Surimi salatalı sushi roll sade yenebilir veya soya sosuna hafifçe batırılabilir. Wasabi acılık, turşulanmış zencefil ise ferahlatıcı bir eşlik sağlar. Roll zaten tuzlu ya da sosluysa soya sosunu az kullanın.
Surimi salatalı sushi roll'u bekletmeden buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç ve salata içeren sushi oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır; dışarıda saatlerce kaldıysa güvenli kabul etmeyip atın.
Surimi salatalı sushi roll'u dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde pirinç sertleşip dağılabilir, salatanın kıvamı da bozulabilir. En iyi doku için taze hazırlayın ya da satın aldıktan kısa süre sonra tüketin.
Surimi salatalı sushi roll, pirinçten enerji ve surimiden protein sağlar; ancak surimi işlenmiş bir üründür ve salatasındaki mayonez tuz ve yağ miktarını artırabilir. Yanına sebze veya miso çorbası ekleyip porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre seçebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
K Vitamini
2.4µg · 2% GDV
B3
0.22mg · 1% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
134mg · 6% GDV
Selenyum
3.04µg · 6% GDV
İyot
5.76µg · 4% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (32 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Surimi salatalı sushi roll, Japon sushi geleneğinden gelen; sirkeli sushi pirincinin, surimi salatasıyla birlikte noriye sarılmasıyla hazırlanan bir rulodur. Surimi, balık etinden yapılan ve yengeç etini andıran bir üründür; salata karışımı ruloya yumuşak, kremamsı bir iç verir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle birlikte yenir; paylaşmalık bir başlangıç ya da hafif öğün olabilir. Pirinç ağırlıklı olduğu için enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 27,1 g karbonhidrat ve 6,2 g protein bulunur. Daha hafif bir seçim için yanında kızartma yerine salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.