Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Surimi nigiri Kaç Kalori?
Düşük yağlı, orta proteinli sushi; rafine pirinç nedeniyle orta-yüksek glisemik etki gösterebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Surimi nigiri (70 g) 102 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Surimi nigiri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 70 g
102
KCAL / 70G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 17% · Yağ 5%
Surimi nigiri besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Surimi nigiri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 70 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 105 g | 152 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 203 kcal |
| 1 paket (orta) | 140 g | 203 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 210 g | 305 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 280 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Surimi nigiri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Surimi nigiri nedir?
Surimi nigiri, sirkeyle tatlandırılmış sushi pirincinin üzerine surimi konularak hazırlanan bir sushi çeşididir. Surimi genellikle balık etinden yapılan, yengeç etini andıran bir üründür; üzerindeki parça çoğu zaman ince bir yosun şeridiyle sabitlenir.
Surimi nigiride gerçek yengeç eti mi kullanılır?
Genellikle hayır; surimi nigirideki parça çoğunlukla yengeç eti değil, yengeç etine benzetilmiş surimidir. Surimi balık etinin işlenmesiyle hazırlanır; gerçek yengeç kullanılan bir nigiri, menüde ayrıca belirtilir.
Surimi nigiri hangi balıktan yapılır?
Surimi nigiride kullanılan surimi çoğunlukla beyaz etli balıkların, sıklıkla mezgit benzeri türlerin etinden yapılır. Kullanılan balık türü üreticiye ve ürüne göre değişebildiğinden tek bir balık türü olduğunu varsaymayın.
Surimi nigiri çiğ mi, pişmiş mi yenir?
Surimi nigiri genellikle çiğ balık içermez; surimi, balık etinin işlenip pişirilmesiyle hazırlanan bir üründür. Pirinç soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir, bu nedenle tazelik ve uygun saklama yine önemlidir.
Surimi nigiri ile kani nigiri arasındaki fark nedir?
Surimi nigiri adı, üzerindeki taklit yengeç ürününü belirtir; kani nigiri ise Japoncada yengeç nigirisi anlamına gelir. Restoran menülerinde kani bazen gerçek yengeç, bazen surimi için kullanıldığından içeriği sormak en güvenli yoldur.
Surimi nigiri evde nasıl yapılır?
Surimi nigiri için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, elinizle küçük oval parçalar şekillendirin ve üzerine surimi yerleştirin. Parçaları ince bir nori şeridiyle sarabilir; pirinci sıkıştırmadan şekil verebilirsiniz.
Surimi nigiri soya sosuna batırılarak mı yenir?
Surimi nigiri soya sosuyla yenebilir, ancak pirinç tarafını sosun içine daldırmak parçanın dağılmasına ve fazla tuz çekmesine yol açabilir. Az miktarda sos kullanın; wasabi ve zencefil ise damak tadına göre eklenir.
Surimi nigiri buzdolabında ne kadar saklanır?
Surimi nigiri en iyi tazeyken yenir; artanı bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushi güvenli kabul edilmez; yeniden dondurmak dokusunu bozar.
Surimi nigirinin pirinci neden hafif tatlı ve ekşidir?
Surimi nigirinin pirinci genellikle pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır; hafif tatlı-ekşi lezzet sushi pirincinin tipik özelliğidir. Surimi kaplamasındaki tatlandırıcılar da lokmanın genel tadını etkileyebilir.
Diyabeti olanlar surimi nigiri yerken nelere dikkat etmeli?
Diyabeti olanlar surimi nigiri yerken pirinç miktarını ve öğünün toplam karbonhidratını hesaba katmalıdır; beyaz sushi pirinci kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı konusunda doktor veya diyetisyene danışmak yararlı olabilir.
Surimi nigiri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Surimi nigiri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Surimi nigiri Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (70 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Surimi nigiri Nedir?
Surimi nigiri, elde şekil verilmiş sushi pirincinin üzerine yengeç eti görünümünde hazırlanan suriminin yerleştirilmesiyle yapılır. Surimi genellikle beyaz etli balıkların işlenip şekillendirilmesiyle elde edilir; nigiri ise Japon sushi geleneğinin bir parçasıdır.
Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında soya sosu, wasabi ve turşu zencefille birlikte servis edilir. Pirinç yumuşak ve hafif yapışkan, üzerindeki surimi ise daha sıkı ve hafif tatlımsı olur. Yağı düşük, proteini orta düzeyde bir seçenektir; pirinç nedeniyle karbonhidratı görece yüksektir. Daha dengeli bir öğün için salata veya edamameyle eşleştirebilirsiniz.
Surimi nigiri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Surimi nigiri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Surimi nigiri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Surimi nigiri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Surimi nigiri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Surimi nigiri ile Karşılaştır
Surimi nigiri Gibi Besinler
Surimi nigiri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.