Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Suphange Kaç Kalori?
Tatlı, şeker ve yağ içeriği yüksek bir sütlü/hamurlu tatlı türü olarak değerlendirilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Suphange (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 47.4 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 14.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 122.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Suphange Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.4g
· 17% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
Suphange besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 7.68 g | 38% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 47.4 g | 17% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Suphange Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 200 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suphange Hakkında Sık Sorulan Sorular
Supangle nedir?
Supangle, sütle pişirilen çikolatalı muhallebi kıvamında bir Türk tatlısıdır; çoğunlukla kek parçasının üzerine dökülüp soğuk servis edilir. Bu sayfadaki sınıflandırmaya göre işlenmiş bir tatlıdır.
Supangle hangi malzemelerle yapılır?
Supangle genellikle süt, şeker, kakao veya çikolata ve kıvam verici olarak un ya da nişastayla yapılır. Tarifine göre yumurta sarısı ve tereyağı da eklenebilir; malzemeler ocakta pişirilerek koyulaştırılır.
Supangle ile çikolatalı puding arasındaki fark nedir?
Supangle, çoğunlukla kek tabanıyla sunulan ve yoğun çikolata tadı taşıyan Türk usulü bir sütlü tatlıdır. Çikolatalı puding ise kekle servis edilmek zorunda değildir; tarif ve kıvamı ülkeye göre değişebilir.
Supangle sıcak mı, soğuk mu yenir?
Supangle genellikle soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve tatlı daha rahat porsiyonlanır. Ocaktan yeni alındığında ılık yenebilir, ancak geleneksel sunumunda kaselere alınıp buzdolabında soğutulması yaygındır.
Supangleye neden kek konur?
Kek, supangleye taban oluşturur ve çikolatalı muhallebinin altında yumuşak bir katman hâline gelir. Kek kullanmak şart değildir; pek çok ev tarifinde kek parçaları kasenin dibine konur, bazı tariflerdeyse supangle tek başına sunulur.
Supangle neden pütürlü olur ve pürüzsüz olması için ne yapılır?
Supangle, un veya nişasta sıvıya iyi karışmadığında ya da karışım yeterince çırpılmadan ısıtıldığında pütürlü olabilir. Kuru malzemeleri soğuk sütle önce açın, ardından pişirirken sürekli karıştırın; pütür kalırsa ocaktan aldıktan sonra süzebilirsiniz.
Supangle süslemek için üzerine ne konur?
Supangle üzerine en sık rendelenmiş çikolata, kakao, fındık, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi konur. Süslemeyi servis etmeden hemen önce eklemek, kuruyemişlerin kıtır kalmasına ve çikolatanın görünümünü korumasına yardımcı olur.
Supangle buzdolabında ne kadar dayanır?
Supangle, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sütlü tatlı olduğu için servis ettiğiniz miktarı ayırıp kalanını hemen tekrar soğutun.
Supangle dondurulabilir mi?
Supangle dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya daha sulu hâle gelebilir. Dondurmak yerine buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir; donduracaksanız kapalı bir kap kullanıp buzdolabında yavaşça çözdürün.
Supangle evde nasıl daha hafif yapılır?
Supangleyi evde daha hafif yapmak için şeker miktarını azaltabilir, üzerindeki krema ve yoğun çikolata süslemelerini kullanmayabilirsiniz. Kıvamı korumak için sütlü karışımı yeterince pişirin; şeker azaltıldığında tatlı daha az tatlı olur.
Suphange Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
93.6µg · 10% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Selenyum
5.52µg · 10% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Suphange Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Suphange Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suphange Nedir?
Suphange, Türk mutfağında sevilen, çikolatalı ve kaşıkla yenilen bir tatlıdır. Süt, kakao veya çikolata, şeker ve kıvam verici malzemelerle hazırlanan muhallebi, çoğu tarifte kek parçalarının üzerine dökülür; üstü fındık ya da Antep fıstığıyla süslenebilir. Evlerde ve pastanelerde yapılan tarifler değişiklik gösterebilir.
Soğuk servis edildiğinde dokusu yoğun, pürüzsüz ve kremamsıdır; altındaki kek de tatlıya yumuşak bir katman katar. Türkiye’de genellikle yemek sonrasında, tek başına ya da kahveyle yenir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin olduğundan doyurucu, tatlı bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için küçük kâselerde servis edebilir, üzerindeki süslemeyi ölçülü tutabilirsiniz.
Suphange Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Suphange İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Suphange Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Suphange Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Suphange Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Suphange ile Karşılaştır
Suphange Gibi Besinler
Suphange hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.