Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, kakaolu nişastalı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Supangle muhallebi (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 42.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 165.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.8g
· 16% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 9% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 42.8 g | 16% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 18 g | 26 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 219 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Supangle muhallebi, süt, kakao veya çikolata ve nişastayla koyulaştırılan soğuk servis edilen bir tatlıdır. Supangle lezzetini muhallebinin yumuşak kıvamıyla birleştirir; tarifine göre tabanında kek parçaları bulunabilir.
Supangle muhallebi genellikle klasik supangleye göre daha muhallebi kıvamında ve daha sade hazırlanır. Supangle tariflerinde kek parçaları ve yoğun çikolata tadı daha belirgin olabilir; ev tariflerinde iki tatlının adı ve yapılışı değişebilir.
Supangle muhallebi, süt, şeker, kakao ve nişastanın tencerede karıştırılarak pişirilmesiyle yapılır. Kıvam alınca ocaktan indirilir, kuplara paylaştırılır ve soğutulur; çikolata veya tereyağı eklenen tarifler daha yoğun bir lezzet verir.
Evet, supangle muhallebinin tabanına kek parçaları koyabilirsiniz. Keki kuplara yerleştirip üzerine pişmiş tatlıyı dökün; kekin yumuşamaması için tatlıyı çok sıcakken eklememek ve servis öncesi iyice soğutmak işe yarar.
Supangle muhallebi çoğunlukla nişasta sütte iyice çözülmeden ısıtıldığında veya karışım sürekli karıştırılmadığında topaklanır. Nişastayı önce soğuk sütün bir kısmında açın, sonra tencereye ekleyip koyulaşana kadar çırpın.
Supangle muhallebi buzdolabında birkaç saat içinde servis edilecek kadar soğur ve kıvamı oturur. Üzeri kabuk tutmasın diye kuplara paylaştırınca yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatabilirsiniz.
Supangle muhallebi rendelenmiş çikolata, kakao, fındık veya Antep fıstığıyla süslenebilir. Süslemeyi servis etmeden hemen önce eklemek çıtır malzemelerin nemlenmesini önler; kekli hazırladıysanız ekstra kek parçaları da kullanabilirsiniz.
Supangle muhallebi genellikle soğuk servis edilir; buzdolabında dinlenince hem kıvamı belirginleşir hem de çikolatalı tadı daha dengeli hissedilir. Ilık yenebilir, ancak sıcakken daha akışkan olacağı için kuplara paylaştırmak zorlaşabilir.
Supangle muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Supangle muhallebi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde nişastalı kıvamı ayrışabilir veya sulanabilir. En iyi dokusu için taze hazırlanıp buzdolabında soğutularak tüketilir; dondurmayı tercih ederseniz çözdürme işlemini buzdolabında yapıp iyice karıştırın.
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
A Vitamini
70.2µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
166mg · 24% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
302mg · 9% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Supangle muhallebi, Türk tatlı geleneğinde supanglenin çikolatalı tadını muhallebinin süt ve nişasta temelli kıvamıyla buluşturan bir tatlıdır. Genellikle tencerede pişirilir, kaselere paylaştırılır ve soğumaya bırakılır.
Soğuk ya da serin servis edilir; yemek sonrası tek kişilik kâselerde sunulması yaygındır. Üzerine fındık, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ekleyebilir, çay eşliğinde de yiyebilirsiniz. Sütlü ve çikolatalı olduğu için tatlı isteğini karşılayan, karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 3,4 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup üzerindeki eklemeleri ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.