Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, beyaz çikolatalı yoğun puding tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Beyaz çikolatalı supangle (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 43.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 11.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 165.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.4g
· 16% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 8% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 43.4 g | 16% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 30 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 336 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz çikolatalı supangle, sütlü bir muhallebi tabanına beyaz çikolata eklenip pişirilerek yapılır. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaştırın; ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ekleyip eritin, kuplara paylaştırın ve soğuk servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Beyaz çikolatalı supangle, klasik supangleden daha açık renkli ve genellikle daha tatlıdır. Klasik tarifte kakao veya bitter çikolata kullanılırken bu çeşitte beyaz çikolata öne çıkar; bu nedenle kakao tadı daha hafif, sütlü tadı daha belirgindir.
Beyaz çikolatalı supangle, pişerken yeterince karıştırılmazsa veya nişasta doğrudan sıcak süte eklenirse topaklanabilir. Nişastayı önce soğuk sütün bir kısmında açın, ardından tencereye ekleyip karışım koyulaşana kadar çırpma teliyle karıştırın.
Beyaz çikolatalı supangle genellikle yeterince pişirilmediğinde sulu kalır. Karışım ocakta koyulaşıp hafifçe göz göz olana kadar karıştırarak pişirin; soğudukça kıvamı biraz daha yoğunlaşır, bu yüzden sıcakken son kıvamına göre değerlendirmeyin.
Beyaz çikolatalı supangle çoğunlukla soğuk yenir. Piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabında dinlendirmek, hem kıvamının oturmasını hem de beyaz çikolata tadının daha belirginleşmesini sağlar.
Evet, beyaz çikolatalı supangleye kakao eklenebilir; ancak kakao beyaz çikolatanın hafif ve sütlü tadını gölgeler, rengini de koyulaştırır. Beyaz çikolata aromasını korumak istiyorsanız kakaoyu kullanmayın veya yalnızca üstüne az miktarda serpin.
Beyaz çikolatalı supangle; rendelenmiş beyaz çikolata, çilek, frambuaz veya Antep fıstığıyla süslenebilir. Meyvenin hafif ekşiliği tatlılığı dengeler; üzerine ekleyeceğiniz süsleri servis etmeden hemen önce koyarsanız kıtır dokular yumuşamaz.
Evet, beyaz çikolatalı supangle kuplarının tabanına kek parçaları veya bisküvi koyabilirsiniz. Tatlıyı dökmeden önce tabanı hafifçe sütle ıslatmak parçaların yumuşamasına yardım eder; fazla süt kullanmak ise supangleyi sulu hissettirebilir.
Beyaz çikolatalı supangle, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için yüzeyine temas edecek şekilde streç film örtebilir veya kupları kapaklarıyla kapatabilirsiniz.
Beyaz çikolatalı supangle dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvam için buzdolabında soğuk servis edin; dondurmayı tercih ederseniz çözdürme işlemini buzdolabında yapıp tatlıyı iyice karıştırın.
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
A Vitamini
86.4µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
166mg · 24% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Selenyum
4.68µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz çikolatalı supangle, sütle hazırlanan, kıvamını kakao ve nişasta gibi malzemelerle alan klasik supanglenin beyaz çikolatalı yorumudur. Türkiye’de genellikle kuplarda soğutularak sunulur; ev yapımı tariflerde beyaz çikolata miktarı ve kıvamı değişebilir.
Yumuşak, kaşıkla kolayca alınan dokusu ve tatlı, kremamsı lezzetiyle özellikle yemek sonrası tercih edilir. Üzerine rendelenmiş çikolata, fındık ya da Antep fıstığı eklenebilir; çayın yanında küçük bir porsiyon da iyi gider. Süt ve beyaz çikolata nedeniyle enerji ve karbonhidrat ağırlıklı, proteini sınırlı, lifi ise çok düşüktür. Daha hafif bir tatlı isterseniz küçük bir kâse seçip yoğun garnitürleri azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.