Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şunka Kaç Kalori?
Popüler işlenmiş domuz eti ürünü, yüksek protein, orta yağ, tuzlu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Şunka (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 2.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şunka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 57% · Yağ 39%
Şunka besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Şunka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 22 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 58 kcal |
| 2 dilim (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 145 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şunka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şunka nedir?
Şunka, domuz etinden hazırlanan ve genellikle tuzlanıp kürlendikten veya pişirildikten sonra dilimlenerek tüketilen bir et ürünüdür. Sandviçlerde, kahvaltıda ve bazı sıcak yemeklerde kullanılır.
Şunka hangi etten yapılır?
Şunka geleneksel olarak domuz etinden yapılır; çoğunlukla but kısmı kullanılır. Hindi şunka gibi benzer adlı ürünler bulunabilir, ancak bunlar domuz etinden yapılan şunkadan farklıdır.
Şunka pişmiş midir, çiğ yenir mi?
Dilimlenmiş şunka çoğunlukla pişmiş ya da kürlenmiş ve tüketime hazırdır; yine de ambalajdaki talimatı izleyin. Çiğ veya pişirilmesi gereken bir ürünse, yemeden önce iyice pişirin.
Şunka helal midir?
Domuz etinden yapılan şunka helal değildir. Hindi şunka gibi alternatifler domuz eti içermeyebilir; içerik ve üretim bilgilerini kontrol ederek ürünün sizin ölçütlerinize uyduğundan emin olun.
Şunka buzdolabında açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açılmış, dilimlenmiş şunkayı buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Kötü koku, yapışkan yüzey veya ambalajdaki son tüketim tarihinin geçmesi varsa yemeyin.
Şunka dondurulur mu?
Evet, şunka dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir ambalaja koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.
Şunka neden bu kadar tuzludur?
Şunkaya tuz, kürleme ve koruma sürecinin bir parçası olarak eklenir; bu, ürünün tadını da belirginleştirir. Daha az tuz almak istiyorsanız küçük porsiyon seçin veya daha az tuzlu bir alternatif kullanın.
Şunka ile salam arasındaki fark nedir?
Şunka genellikle bütün bir et parçasının, çoğunlukla domuz butunun, kürlenmesi veya pişirilmesiyle yapılır; salam ise kıyılmış ya da emülsifiye edilmiş et karışımından hazırlanır. Dokuları ve üretim yöntemleri farklıdır.
Şunka kahvaltıda veya sandviçte nasıl yenir?
Şunka dilimleri ekmek, peynir ve sebzelerle soğuk sandviçte yenebilir; kahvaltıda yumurtayla birlikte de servis edilir. Sıcak yemeklerde kullanacaksanız tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Hamilelikte şunka yenir mi?
Hamilelikte soğuk, dilimlenmiş şunka yerine şunkayı buharı çıkacak kadar iyice ısıtılmış şekilde tüketmek daha güvenlidir; bu, listeria riskini azaltmaya yardımcı olur. Kişisel riskiniz için sağlık uzmanınıza danışın.
Şunka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B3
1.04mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Çinko
0.64mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Şunka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şunka Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şunka Nedir?
Şunka, domuz butundan hazırlanan; tuzlama ve kürleme yöntemleriyle saklanan, bazı çeşitleri pişirilmiş ya da tütsülenmiş bir et ürünüdür. Balkan mutfaklarında ve Avrupa’nın farklı bölgelerinde çeşitli biçimlerde yapılır. Türkiye’de yaygın bir kahvaltılık olmadığı için daha çok şarküterilerde veya yabancı mutfaklardan esinlenen tariflerde karşınıza çıkar.
İnce dilimlenmiş şunka sandviçte, tostta ya da peynir ve zeytinle hazırlanan atıştırmalık tabaklarında kullanılır; tadı tuzlu, dokusu çeşidine göre yumuşak veya daha sıkıdır. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,9 g protein bulunur. Tuzlu tadı nedeniyle yanında taze sebze ve tuzu az peynir tercih edebilir, sandviçte miktarı ölçülü tutabilirsiniz.
Şunka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şunka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şunka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şunka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Şunka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Şunka ile Karşılaştır
Şunka Gibi Besinler
Şunka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.