Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sundan Kaç Kalori?
Geleneksel Filipin usulü kan sosisi; protein, demir ve B12 içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sundan (75 g) 161 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sundan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
161
KCAL / 75G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Sundan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 7.28 g | 36% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 690 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sundan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 301 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sundan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sundan nedir?
Sundan, Filipin mutfağında kan kullanılarak hazırlanan bir sosis türüdür. Tarifine göre baharatlar ve başka et bileşenleri de içerebilir; adı ve tarifi yöreye göre değişebilir.
Sundan hangi malzemelerle yapılır?
Sundan genellikle domuz kanı ve baharatlarla hazırlanır; bazı tariflerde yağ veya başka et parçaları da kullanılır. İçeriği üreticiye ve yöresel tarife göre değişebileceğinden, belirli bir ürün için ambalajındaki malzeme listesini inceleyin.
Sundan nasıl pişirilir?
Sundan, ürünün önceden pişirilmiş ya da çiğ olmasına göre hazırlanır. Önceden pişmişse dilimleyip tavada ısıtabilirsiniz; çiğ satılıyorsa üretici talimatlarını izleyerek içi tamamen pişene kadar pişirin.
Sundanın tadı nasıldır?
Sundanın tadı genellikle baharatlı, tuzlu ve belirgin biçimde yoğundur; kanın kendine özgü aroması da hissedilebilir. Kullanılan baharatlar ve et oranı değiştikçe tat ve doku da farklılaşır.
Sundan ile dinuguan arasındaki fark nedir?
Sundan bir kan sosisi, dinuguan ise Filipin mutfağında kanla hazırlanan bir yahni türüdür. Dinuguan çoğunlukla et parçaları ve sosuyla servis edilirken Sundan sosis biçiminde hazırlanır ve dilimlenebilir.
Sundan nasıl servis edilir?
Sundan genellikle pişirilip dilimlenerek servis edilir. Filipin usulü bir öğünde pirinçle sunabilirsiniz; daha hafif bir tabak için yanına sebze veya salata ekleyin.
Sundan helal midir?
Hayır, geleneksel Sundan kan içerdiği için helal kabul edilmez. Ayrıca domuz kanıyla yapılan çeşitleri domuz eti de içerir; bu nedenle dini kurallara göre besleniyorsanız tüketmeyin.
Sundan buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Sundanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemişse yeniden ısıtmak onu güvenli hâle getirmez; atın.
Sundan dondurulabilir mi?
Evet, Sundan dondurulabilir. Hava almayacak biçimde paketleyip dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve ardından tamamen ısıtın. Çözdürülmüş ürünü tekrar tekrar dondurmayın.
Sundanı kahvaltıda yemek uygun mudur?
Evet, Sundanı kahvaltıda yiyebilirsiniz; önceden pişmişse tavada iyice ısıtıp dilimleyin. Yoğun ve baharatlı tadı nedeniyle yumurta, ekmek veya sebzelerle birlikte daha dengeli bir kahvaltı tabağı oluşturabilir.
Sundan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Demir
6.15mg · 34% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
690mg · 30% GDV
Çinko
1.8mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sundan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sundan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sundan Nedir?
Sundan, Filipin mutfağına ait, kanla hazırlanan geleneksel bir sucuk türüdür. Et ve baharatlarla harmanlanan karışım kılıfa doldurulur ve pişirilerek servis edilir; tarifler yöreye ve yapan kişiye göre değişebilir.
Yoğun, baharatlı ve doyurucu tadı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde sunulur. Filipinler’de pilavla veya sirke bazlı eşlikçilerle yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda ya da ekmek arasında, yanında domates ve yeşillikle deneyebilirsiniz; daha hafif bir tabak için yağ eklemeden pişirip porsiyonu küçük tutun. Besin içeriğinde demir ve B12 vitamini öne çıkar; protein miktarı ise düşüktür.
Sundan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sundan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sundan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sundan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sundan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.88g
Omega 6:3 oranı 18.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.8:1).
Sundan ile Karşılaştır
Sundan Gibi Besinler
Sundan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.