Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫗
Sumak suyu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ekşi aromalı sumak infüzyonu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sumak suyu (240 g) 7 kaloridir. 100 gramında 3 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sumak suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
7
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 13% · Yağ 0%
Sumak suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sumak suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 0 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 3 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 9 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 11 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 14 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 3 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumak suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sumak suyu nasıl yapılır?
Sumak suyu, kuru yemeklik sumağı soğuk ya da ılık suda bekletip süzerek yapılır. Ekşi tadı suya geçince posayı ince süzgeçten geçirin; çekirdekli veya yabani bitki yerine gıda amaçlı satılan sumak kullanın.
Sumak suyu neye iyi gelir?
Sumak suyu ekşi ve ferahlatıcı bir içecektir; belirli bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmamıştır. Susuzluğu gidermek için içilebilir, ancak enfeksiyon, sindirim sorunu veya başka bir sağlık problemi için ilaç yerine kullanılmamalıdır.
Sumak suyu zayıflatır mı?
Hayır, sumak suyu tek başına zayıflatmaz. Şekersiz içildiğinde düşük kalorili bir içecek olarak şekerli içeceklerin yerine tercih edilebilir; kilo kaybı sağlayan özel bir etkisi gösterilmemiştir.
Sumak suyu sıcak mı soğuk mu hazırlanır?
Sumak suyu hem soğuk hem de ılık suyla hazırlanabilir. Soğuk suda bekletmek daha ferah bir içim sağlar; ılık su aromanın daha çabuk çıkmasına yardımcı olur. Kaynar su kullanmak şart değildir.
Sumak suyu kaç dakika bekletilir?
Sumak suyu genellikle yaklaşık 15–20 dakika bekletilir; ardından sumak tanelerini veya tortusunu süzün. Tadını kontrol edip daha yoğun isterseniz biraz daha demleyebilirsiniz, ancak bekletme süresi kullanılan sumağın öğütülme derecesine göre değişir.
Sumak suyu aç karnına içilir mi?
Evet, sumak suyu aç karnına içilebilir; ancak ekşi yapısı bazı kişilerde mide yanması veya reflü şikâyetlerini artırabilir. Böyle bir rahatsızlık hissederseniz içmeyi bırakın ya da yemekle birlikte tüketin.
Sumak suyu her gün içilir mi?
Evet, yemeklik sumakla hazırlanan sumak suyu günlük beslenmede içilebilir; ancak bunun için kanıtlanmış özel bir günlük miktar yoktur. Çok ekşi hazırlamayın ve susuzluğu gidermek için su içmeyi de sürdürün.
Sumak suyu tansiyonu düşürür mü?
Sumak suyunun tansiyonu düşürdüğü kanıtlanmış değildir. Tansiyon ilacının yerine kullanmayın veya ilacınızı değiştirmeyin; tansiyonunuz ya da kullandığınız ilaçlar konusunda kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Sumak suyu çay yerine içilir mi?
Evet, sumak suyu çay yerine içilebilir; sumakla su kullanılarak hazırlanır ve kafein içermez. Ancak geleneksel siyah çayın tadını vermez; ekşi aroması nedeniyle sade içebilir veya yemeğin yanında sunabilirsiniz.
Sumak suyu buzdolabında nasıl saklanır?
Sumak suyunu kapaklı temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kokusu, tadı veya görünümü değişmişse içmeyin.
Sumak suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1.92µg · 2% GDV
C Vitamini
0.96mg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
Folat
2.4µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
19mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Sumak suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sumak suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumak suyu Nedir?
Sumak suyu, sumak meyvelerinin suda bekletilmesiyle hazırlanan ekşi aromalı bir içecektir. Türkiye’de sumak daha çok yemeklere ekşilik vermesiyle tanınsa da taneleri suya bırakılıp süzüldüğünde hafif ve ferah bir içim elde edilir. Ekşiliği, kullanılan sumağın miktarına ve demleme süresine göre değişir.
Sumak suyunu soğuk ya da ılık içebilir, isterseniz biraz limonla veya nane yapraklarıyla sunabilirsiniz. Kalorisi düşüktür; 100 gramında 3 kalori bulunur ve büyük ölçüde sudan oluşur. Şekerli içecekleri azaltmak istediğinizde sade olarak deneyebilir, iftarda veya sıcak günlerde sofraya ekleyebilirsiniz.
Sumak suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sumak suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sumak suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sumak suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sumak suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Sumak suyu ile Karşılaştır
Sumak suyu Gibi Besinler
Sumak suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.