Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin, düşük kalorili bitki çayı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sumak çayı (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 17% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 5 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 0 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 7 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumak çayı, kurutulmuş sumak meyvelerini sıcak suda demleyip süzerek hazırlanır. İçeceğin ekşi tadını ayarlamak için az sumakla başlayabilir, isterseniz tatlandırmadan içebilirsiniz.
Sumak çayı, sumak meyvelerindeki polifenollerden bir miktar içerebilir; ancak belirli bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Şekersiz içildiğinde aromalı, düşük kalorili bir içecek seçeneğidir.
Hayır, sumak çayı tek başına kilo verdirmez veya vücut yağını yakmaz. Şeker eklemeden içmek, şekerli içeceklerin yerine tercih edildiğinde günlük enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Hayır, sumak çayı doğal olarak kafein içermez; çay bitkisinden değil sumak meyvesinden hazırlanır. Bu nedenle kafeinden kaçınıyorsanız kahve veya siyah çay yerine içebilirsiniz.
Sumak çayı belirgin biçimde ekşi, meyvemsi ve hafif buruk bir tada sahiptir. Ekşiliği kullanılan sumak miktarına göre değişir; bal veya başka bir tatlandırıcı eklemek zorunlu değildir.
Sumak çayının tansiyonu güvenilir biçimde düşürdüğü gösterilmemiştir. Tansiyon ilacının veya önerilen tedavinin yerine kullanmayın; sumak çayını tansiyon kontrol yöntemi olarak görmek doğru değildir.
Evet, sumak çayı kafeinsiz olduğu için uykuyu kafein yoluyla bozması beklenmez. Ancak ekşi içecekler sizde reflü veya mide rahatsızlığı yapıyorsa yatmadan hemen önce içmeyin.
Sumak çayını ara sıra içmek çoğu yetişkin için makul görünür; ancak her gün yoğun veya çok miktarda içmenin uzun vadeli etkileri yeterince araştırılmamıştır. Demlemenizi aşırı yoğunlaştırmayın.
Evet, sumak çayı soğutulup buzla servis edilebilir. Önce sıcak suda demleyip süzün, ardından soğutun; sumak parçalarını içeceğin içinde uzun süre bırakmak tadı gereğinden fazla ekşitebilir.
Hamilelikte sumak çayının güvenliği hakkında yeterli araştırma yoktur; yemeklerde kullanılan sumakla yoğun bitki çayı aynı miktarda tüketilmeyebilir. Düzenli içmeden önce doktorunuza veya ebenize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
1.92µg · 2% GDV
C Vitamini
0.96mg · 1% GDV
Folat
2.4µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumak çayı, kurutulmuş sumak tanelerinin sıcak suda demlenip süzülmesiyle hazırlanan ekşimsi bir bitki içeceğidir. Türkiye’de sumak daha çok yemeklere eklenen bir baharat olarak bilinir; çay olarak evde demlenebilir, ancak günlük çay alışkanlığının yaygın bir parçası değildir.
Tadı meyvemsi ve belirgin biçimde mayhoştur; sıcak içilebildiği gibi soğutulup da servis edilebilir. Çok düşük kalorili, hafif bir içecek olduğundan şekerli içecek yerine tercih edebilirsiniz. Ekşiliğini yumuşatmak isterseniz az miktarda bal ekleyin; sade içmek de aromasını daha net hissettirir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.