Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sultan sarması tatlısı Kaç Kalori?
Hindistan cevizli, sütlü, yumuşak Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sultan sarması tatlısı (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 54 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sultan sarması tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 8% · Yağ 31%
Sultan sarması tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sultan sarması tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sultan sarması tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sultan sarması tatlısı nedir?
Sultan sarması tatlısı, Hindistan ceviziyle kaplanan kakaolu muhallebinin arasına krema konup rulo yapılmasıyla hazırlanan soğuk bir Türk tatlısıdır. Dilimlenerek servis edilir; tarifine göre iç dolgusu değişebilir.
Sultan sarması tatlısı nasıl yapılır?
Sultan sarması tatlısı, önce tepsiye Hindistan cevizi serpip üzerine kakaolu muhallebi yayarak hazırlanır. Muhallebi soğuyup toparlanınca kremayı üzerine sürün, tabakayı rulo halinde sarın ve dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirin.
Sultan sarması tatlısı sararken neden çatlar?
Sultan sarması tatlısı çoğunlukla muhallebi yeterince soğumadan sarıldığında, tabaka çok kalın yayıldığında veya fazla kuruduğunda çatlar. Muhallebiyi tepsiye eşit ve ince yayın; tamamen soğuyup esnek bir kıvam alınca rulo yapın.
Sultan sarması tatlısı için muhallebi nasıl bir kıvamda olmalı?
Sultan sarması tatlısının muhallebisi soğuduğunda tepside tutulabilecek kadar koyu, rulo yapılabilecek kadar da yumuşak olmalıdır. Çok akışkansa düzgün kesilmez; aşırı koyu veya kuruysa sararken parçalanabilir.
Sultan sarması tatlısının içine ne konur?
Sultan sarması tatlısının içine genellikle soğuk muhallebinin üzerine sürülen krem şanti veya benzeri bir sütlü krema konur. Dolguyu ince ve eşit yaymak, tatlıyı sararken taşmasını ve keserken dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Sultan sarması tatlısı ile paşa sarması aynı tatlı mı?
Sultan sarması tatlısı ile paşa sarması çoğu tarifte benzer şekilde, Hindistan cevizli muhallebi tabakasının kremayla rulo yapılmasıyla hazırlanır. İsim ve tarif ayrıntıları evden eve değiştiği için tek bir standart fark yoktur.
Sultan sarması tatlısı ne kadar dinlendirilmelidir?
Sultan sarması tatlısı, rulo yapıldıktan sonra buzdolabında iyice soğuyup sertleşene kadar dinlendirilmelidir. Böylece dilimler şeklini korur ve krema keserken dışarı taşmaz; servis etmeden hemen önce dilimleyin.
Sultan sarması tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Sultan sarması tatlısı, üzeri kapalı olarak buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası kalanları bekletmeden yeniden soğutun.
Sultan sarması tatlısı dondurucuya konur mu?
Sultan sarması tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muhallebi ve krema su salıp yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için porsiyonları hava almayacak şekilde paketleyin ve buzdolabında yavaşça çözdürün; kıvamı tazesi kadar düzgün olmayabilir.
Sultan sarması tatlısı çayın yanında nasıl servis edilir?
Sultan sarması tatlısı soğuk servis edilir ve sade Türk çayının yanında sunulabilir. Tatlı ve kremalı olduğu için küçük dilimler halinde vermek, özellikle kalabalık sofralarda çay ikramına uygun olur.
Sultan sarması tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
27µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
54mg · 8% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Sultan sarması tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sultan sarması tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sultan sarması tatlısı Nedir?
Sultan sarması tatlısı, sütle pişirilen kakaolu muhallebinin Hindistan cevizine serilip arasına kremalı bir kat konduktan sonra rulo hâline getirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de yapılan bir tatlıdır. Tarifler değişse de muhallebi yumuşak, dışı Hindistan cevizli olur.
Soğuk servis edilir; dilimlenmiş rulolar çay saatinde, yemekten sonra ya da misafir ağırlarken sunulur. Yoğun biçimde tatlı ve çoğunlukla karbonhidrat ağırlıklı olan bu tatlı, bir miktar protein ve yağ da içerir. Daha hafif bir ikram isterseniz porsiyonu küçük tutabilir, yanına şekersiz çay veya sade kahve koyabilirsiniz.
Sultan sarması tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sultan sarması tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sultan sarması tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sultan sarması tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sultan sarması tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Sultan sarması tatlısı ile Karşılaştır
Sultan sarması tatlısı Gibi Besinler
Sultan sarması tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.