Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sultan Lokumu Kaç Kalori?
Hindistan cevizli, sütlü, yumuşak Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sultan Lokumu (40 g) 108 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 32 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sultan Lokumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
108
KCAL / 40G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
Sultan Lokumu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sultan Lokumu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 68 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 95 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sultan Lokumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sultan lokumu nedir, içinde ne olur?
Sultan lokumu, Hindistan ceviziyle kaplanan sütlü muhallebi tatlısının içine krema konup rulo yapılmasıyla hazırlanan yumuşak bir tatlıdır. Tariflerde muhallebiye un veya nişasta, şeker ve vanilya eklenebilir.
Sultan lokumu nasıl yapılır?
Sultan lokumu, pişirilip soğutulan muhallebinin Hindistan cevizi serpilmiş zemine yayılmasıyla yapılır. Üzerine krema sürülür, dikkatlice rulo sarılır ve dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirilir.
Sultan lokumu ile Türk lokumu aynı şey mi?
Hayır, Sultan lokumu Türk lokumuyla aynı tatlı değildir. Sultan lokumu sütlü muhallebi ve krema içeren, Hindistan cevizine sarılan yumuşak bir tatlıdır; Türk lokumu ise şeker ve nişastayla hazırlanan çiğnenebilir bir şekerlemedir.
Sultan lokumu sarılırken neden çatlar veya dağılır?
Sultan lokumu genellikle muhallebi yeterince soğumadan sarıldığında ya da çok kalın yayıldığında çatlar. Muhallebiyi Hindistan cevizinin üzerine eşit ve ince yayın, tamamen soğumasını bekleyin ve rulo yaparken acele etmeyin.
Sultan lokumu buzdolabında nasıl saklanır?
Sultan lokumu, sütlü muhallebi ve krema içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Hindistan cevizinin nemlenmesini ve tatlının koku çekmesini önlemek için kabı iyice kapatın; en iyi dokusu için birkaç gün içinde tüketin.
Sultan lokumu dondurucuya konur mu?
Evet, Sultan lokumu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde muhallebi ve krema daha sulu veya taneli bir doku alabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Sultan lokumu için muhallebi sıcak mı dökülür?
Evet, Sultan lokumu için muhallebi sıcakken Hindistan cevizi serilmiş zemine yayılır; sıcakken daha kolay ve eşit dağılır. Kremayı eklemeden ve tatlıyı sarmadan önce muhallebinin tamamen soğumasını bekleyin.
Sultan lokumu hangi bisküviyle yapılır?
Sultan lokumunun temel tarifinde bisküvi gerekmez; tatlı genellikle Hindistan cevizi, sütlü muhallebi ve kremayla hazırlanır. Bazı ev tariflerinde bisküvi kırıntısı veya kakaolu taban kullanılır, ancak bu geleneksel rulo görünümünü ve dokusunu değiştirir.
Sultan lokumu çay yanında servis edilir mi?
Evet, Sultan lokumu çay yanında servis edilebilir; sütlü ve yumuşak yapısı şekersiz çayla iyi eşleşir. Dilimleri servis etmeden hemen önce kesin, böylece rulo biçimini korur ve Hindistan cevizi tabağa daha az dökülür.
Sultan lokumu daha az şekerli yapılabilir mi?
Evet, Sultan lokumu daha az şekerli hazırlanabilir; muhallebiye eklenen şekeri azaltıp kremayı şekerlendirmeden kullanabilirsiniz. Şekeri çok fazla kısmak muhallebinin lezzetini ve kıvam algısını değiştirir, bu yüzden tadını hazırlık sırasında ayarlayın.
Sultan Lokumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.08µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
32mg · 5% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Sultan Lokumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sultan Lokumu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sultan Lokumu Nedir?
Sultan lokumu, sütle pişirilen yumuşak bir muhallebi tabanının ince bir kat hâlinde hazırlanıp içine kremalı bir dolgu konarak sarılması ve dışının Hindistan ceviziyle kaplanmasıyla yapılan Türk tatlısıdır. Ev tariflerinde muhallebi kıvamı un veya nişastayla sağlanır; tariften tarife küçük farklar görülebilir.
Yumuşak, hafifçe kremamsı içi ile Hindistan cevizinin kuru dokusu ve kokusu bir aradadır. Türkiye’de misafirlikte, çayın yanında ya da yemekten sonra küçük dilimler hâlinde ikram edilir; önceden soğutulunca daha kolay kesilir. Sütlü olmasına rağmen şeker ve hamur tabanı nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 270 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça servis edebilir, yanına şekersiz çay veya taze meyve koyabilirsiniz.
Sultan Lokumu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sultan Lokumu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sultan Lokumu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sultan Lokumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sultan Lokumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Sultan Lokumu ile Karşılaştır
Sultan Lokumu Gibi Besinler
Sultan Lokumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.