Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sulandırılmış şalgam suyu Kaç Kalori?
Fermente, tuzlu ve acılı olabilen seyreltilmiş şalgam suyu; düşük kalorili içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sulandırılmış şalgam suyu (240 g) 19 kaloridir. 100 gramında 8 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sulandırılmış şalgam suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
19
KCAL / 240G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 12% · Yağ 0%
Sulandırılmış şalgam suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sulandırılmış şalgam suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 19 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 1 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 8 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 24 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 8 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sulandırılmış şalgam suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sulandırılmış şalgam suyu neyden yapılır?
Sulandırılmış şalgam suyu, fermente şalgam suyunun suyla seyreltilmiş hâlidir. Türkiye’de şalgam suyu çoğunlukla siyah havuçla hazırlanır; adı şalgam olsa da her tarifte gerçek şalgam kökü kullanılmaz.
Sulandırılmış şalgam suyu ile normal şalgam suyu arasındaki fark nedir?
Sulandırılmış şalgam suyu daha seyrek ve genellikle daha hafif tatlı-ekşi içimlidir. Seyreltme, tuz ve baharat yoğunluğunu da azaltabilir; ancak miktar ürüne ve kullanılan su oranına göre değişir.
Sulandırılmış şalgam suyu acılı mıdır?
Her zaman acılı değildir. Acısız çeşitleri de bulunur; acılı olanlarda acılık genellikle kırmızı biberden gelir. Sipariş verirken ya da satın alırken acılı veya acısız seçeneğini özellikle belirtin.
Sulandırılmış şalgam suyu evde nasıl yapılır?
Evde hazırlamak için önce şalgam suyunu içme suyuyla istediğiniz yoğunluğa gelene kadar karıştırın. Fermentasyonu evde sıfırdan yapmak daha uzun sürer; temiz ekipman kullanın ve hazır, fermente şalgam suyunu sulandırmakla bunu karıştırmayın.
Sulandırılmış şalgam suyu kebabın yanında neden içilir?
Sulandırılmış şalgam suyu, ekşi ve baharatlı tadı kebabın yağlı ve yoğun lezzetine karşı ferahlatıcı bir eşlikçi olduğu için kebapla sıkça sunulur. Genellikle soğuk içilir; acılı çeşidi daha keskin bir eşlik sağlar.
Sulandırılmış şalgam suyu probiyotik içerir mi?
Fermente edildiği için canlı mikroorganizmalar içerebilir, ancak bu durum her üründe garanti değildir. Isıl işlem görmüş veya sonradan seyreltilmiş ürünlerde canlı kültür miktarı değişebilir; bu nedenle probiyotik etkisi varmış gibi değerlendirilmemelidir.
Sulandırılmış şalgam suyu alkol içerir mi?
Sulandırılmış şalgam suyu alkollü içecek olarak üretilmez. Fermantasyon sırasında çok az miktarda alkol oluşması mümkün olsa da miktar üretim yöntemine göre değişebilir; alkolden tamamen kaçınmanız gerekiyorsa ürün bilgisini kontrol edin.
Sulandırılmış şalgam suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açıldıktan sonra sulandırılmış şalgam suyunu buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; evde sulandırdıysanız temiz kap kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Sulandırılmış şalgam suyunun bulanık veya tortulu olması normal mi?
Evet, bulanıklık veya dibinde tortu görülmesi fermente şalgam suyunda normal olabilir. İçmeden önce şişeyi nazikçe çalkalayabilirsiniz; ancak küf, alışılmadık kötü koku ya da ambalajda şişme varsa tüketmeyin.
Sulandırılmış şalgam suyu yüksek tansiyonu olanlar için uygun mudur?
Sulandırılmış şalgam suyu tuz içerebilir; su eklenmesi bir porsiyondaki toplam tuzu otomatik olarak ortadan kaldırmaz. Yüksek tansiyonunuz varsa tüketim miktarını sınırlamanız gerekip gerekmediğini doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sulandırılmış şalgam suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Folat
9.6µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
672mg · 29% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Sulandırılmış şalgam suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sulandırılmış şalgam suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sulandırılmış şalgam suyu Nedir?
Sulandırılmış şalgam suyu, özellikle Adana ve çevresiyle özdeşleşen şalgamın su eklenerek hafifletilmiş hâlidir. Geleneksel şalgam; mor havuç, şalgam turpu, su ve tuzun fermantasyonuyla hazırlanır; tariflerde bulgurdan yapılan bir maya da kullanılabilir. Ekşimsi, tuzlu ve hafif baharatlı tadı soğuk içildiğinde ferahlatıcıdır.
Türkiye’de kebap, lahmacun ve dürümün yanında sıkça tercih edilir; acılı ya da acısız içilebilir. Kalorisi düşüktür; 100 gramı 8 kalori içerir, ancak tuzlu tadı belirgindir. Tuz tüketiminizi azaltmaya çalışıyorsanız küçük bir bardakla yetinebilir veya daha fazla suyla seyreltebilirsiniz.
Sulandırılmış şalgam suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sulandırılmış şalgam suyu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sulandırılmış şalgam suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sulandırılmış şalgam suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sulandırılmış şalgam suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Sulandırılmış şalgam suyu ile Karşılaştır
Sulandırılmış şalgam suyu Gibi Besinler
Sulandırılmış şalgam suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.