Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥤
Ekşi ve ferahlatıcı geleneksel içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sulandırılmış Görük Şurubu (200 g) 70 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
70
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 70 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 105 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 116 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sulandırılmış görük şurubu, olgunlaşmamış üzümden hazırlanan ekşi şurubun suyla açılarak içildiği geleneksel bir içecektir. Taze üzüm suyu değildir; şurup hazırlanıp sonradan sulandırıldığı için işlenmiş bir içecektir.
Sulandırılmış görük şurubu, görük adı verilen ham üzümlerin suyundan hazırlanan şurubun suyla seyreltilmesiyle yapılır. Evde önce üzümleri ezip suyunu süzebilir, yöresel tarifinize göre şurubu hazırlayıp içerken azar azar su ekleyebilirsiniz.
Sulandırılmış görük şurubu belirgin biçimde ekşi, ferahlatıcı ve üzüm aromalıdır. Olgun üzüm içecekleri gibi tatlı olmaz; hazırlandığı şurubun yoğunluğuna göre ekşiliği ve tatlılığı değişebilir.
Sulandırılmış görük şurubu için herkesin kullandığı sabit bir su oranı yoktur. Önce az su ekleyip tadına bakın, ardından ekşiliği ve yoğunluğu damak zevkinize göre ayarlayın.
Sulandırılmış görük şurubu genellikle soğuk ve suyla seyreltilmiş olarak servis edilir. Bardağa önce şurubu koyup suyu kademeli ekleyerek tadını ayarlayabilir, isterseniz buzla sunabilirsiniz.
Hayır, sulandırılmış görük şurubu olgunlaşmamış üzümden hazırlanan şurubun sulandırılmış hâlidir; üzüm suyu ise genellikle olgun üzümden elde edilir. Bu nedenle tatları ve hazırlanışları farklıdır.
Sulandırılmış görük şurubu ekşi ve ferahlatıcı bir içecek olarak susuzluğu gidermeye yardımcı olabilir. Belirli bir hastalığı tedavi ettiğine dair güvenilir bir kanıt yoktur; onu ilaç gibi değil, içecek olarak tüketin.
Sulandırılmış görük şurubunu temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Evde hazırladığınız içeceği taze tüketmek en iyisidir; şurubun açıldıktan sonraki saklama süresi için ürün ambalajındaki talimatlara uyun.
Evet, sulandırılmış görük şurubunun ekşi üzüm aroması salata soslarına ve bazı yemeklere lezzet katabilir. Soslarda kullanacaksanız suyla fazla inceltmeden ekleyin ve miktarını yemeğin tadına göre ayarlayın.
Diyabeti olanlar sulandırılmış görük şurubunun porsiyonuna ve tatlandırılmış olup olmadığına dikkat etmelidir; üzüm şurubu karbonhidrat içerir. Kan şekeri yönetiminiz için size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sulandırılmış görük şurubu, henüz olgunlaşmamış ekşi üzümlerden hazırlanan şurubun suyla açılmasıyla yapılan geleneksel bir içecektir. Koruk tadını andıran belirgin ekşiliği ferahlatıcıdır; kıvamı ve yoğunluğu kullanılan şurubun miktarına göre değişir. Soğuk servis edildiğinde özellikle sıcak günlerde iyi gider; evde damak tadınıza göre daha fazla su ekleyerek hafifletebilirsiniz.
Türkiye’de öğünlerin yanında ya da çay yerine serinletici bir içecek olarak içilebilir; yöresel sofralarda yemeklerle birlikte de sunulur. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir ve protein ile yağ oranı düşüktür. Ekşi tadı dengelemek için sade tüketebilir veya yanında tuzlu, hafif yemekler tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.