Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌴
Doğal tatlılık ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Sukkari yaş hurma (60 g) 85 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
85
KCAL / 60G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 43 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sukkari yaş hurma, özellikle Suudi Arabistan’la özdeşleşen Sukkari çeşidinin taze ve nemli hâlidir. Adı Arapçada şeker anlamına gelen sözcükle ilişkilendirilir; kendine özgü yoğun tatlılığı ve yumuşak dokusuyla bilinir.
Sukkari yaş hurma belirgin biçimde tatlıdır; karamelimsi, balı andıran aroması ve yumuşak, nemli dokusu öne çıkar. Olgunluk aşamasına göre daha diri ya da daha yumuşak olabilir.
Sukkari yaş hurma daha nemli, yumuşak ve tazeyken; kuru hurmanın suyu daha az, dokusu daha yoğun ve çiğnenebilirdir. Sukkari de olgunlaştıkça kuruyabilir; satın alırken ürünün taze mi kuru mu satıldığını kontrol edin.
Sukkari yaş hurmayı yıkayıp çekirdeğini çıkararak doğrudan yiyebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya Ramazan’da iftarda tercih edilebilir; yoğurtla ya da kuruyemişle eşleştirmek de tatlılığını dengeler.
Sukkari yaş hurma seçerken çeşidine özgü altın sarısı, kehribar veya kahverengiye dönen rengi ve dolgun görünümü arayın. Meyve ezilmiş, küflenmiş ya da ekşi kokulu olmamalı; olgun Sukkari yumuşak olabilir ama lapa gibi dağılmamalıdır.
Sukkari yaş hurmayı kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece nemini korumasına ve dış kokuları çekmemesine yardımcı olursunuz. Yumuşama, küf veya ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz kadarını yıkayın.
Evet, Sukkari yaş hurmayı dondurabilirsiniz. Çekirdeklerini çıkarıp porsiyonlara ayırın, hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun ve çözdürmek için buzdolabına alın; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden smoothie veya tariflerde kullanmak uygun olur.
Evet, Sukkari yaş hurmanın kabuğu yenebilir ve genellikle soyulmadan tüketilir. Yemeden önce akan su altında nazikçe yıkayın, ardından ortadan açıp sert çekirdeğini çıkarın; çekirdek yenmez.
Olgun Sukkari yaş hurma genellikle dolgun, tatlı kokulu ve dokununca hafif yumuşaktır; rengi sarıdan kehribar ya da kahverengiye dönebilir. Bazı Sukkari meyvelerinin daha diri kalması normaldir, bu yüzden yalnızca renge bakarak karar vermeyin.
Diyabeti olanlar Sukkari yaş hurmayı yiyebilir, ancak tatlı bir meyve olduğu için porsiyon ve öğündeki diğer karbonhidratlar kan şekeri yönetiminde önemlidir. Kişisel ölçüm sonuçlarınıza veya tedavi planınıza göre uygun miktarı doktor ya da diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
B5
0.3mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sukkari yaş hurma, özellikle Suudi Arabistan’da yetiştirilen Sukkari çeşidinin taze, yumuşak hurma hâlidir. Kurutulmuş hurmaya göre daha nemli ve dolgun bir dokusu vardır; balı andıran, belirgin tatlı bir lezzet sunar. Çekirdeğini çıkarıp meyve gibi tek başına yiyebilir, kahvaltıda yoğurtla veya kuruyemişle sunabilirsiniz.
Türkiye’de hurma en çok Ramazan’da iftar sofrasında akla gelse de Sukkari yaş hurmayı gün içinde çayın yanında da tercih edebilirsiniz. Karbonhidratı ve doğal şekerleri öne çıkar; bir miktar lif de sağlar. Tatlılığı yoğun olduğundan birkaç tanesi ara öğün için yeterli olabilir. Daha dengeli bir atıştırmalık için yanında sade yoğurt ya da tuzsuz badem deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.