Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, çikolatalı sufle, düşük şeker, tatlandırıcı ile hazırlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şekersiz Sufle (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 11.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 12% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 273 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz sufle genellikle ilave şeker yerine tatlandırıcıyla hazırlanır; bu, içindeki tüm malzemelerin doğal şekerlerden tamamen arındığı anlamına gelmez. Ürünün veya tarifin içeriğine göre tatlandırıcı türü ve karbonhidrat miktarı değişebilir.
Şekersiz sufle, içindeki hava kabarcıkları soğurken küçüldüğü için bir miktar söner; bu, suflenin doğal özelliğidir. Yumurta aklarını söndürmeden karıştırmak ve sufle pişerken fırın kapağını açmamak kabarmayı korumaya yardımcı olur.
Şekersiz sufle, yumurta akları köpük hâline getirilip çikolatalı karışıma nazikçe eklenince daha iyi kabarır. Karışımı fazla çırpmayın; kalıpları hazırlayıp fırını önceden ısıtın ve sufleleri pişerken sarsmamaya çalışın.
Evet, Şekersiz sufle airfryer’da, hazneye sığan ve ısıya dayanıklı küçük kaplarda pişirilebilir. Pişme süresi cihazın gücüne ve kapların boyutuna göre değiştiğinden, ilk denemede sufleleri erken kontrol edin.
Evet, Şekersiz sufle harcını kısa süre önceden hazırlayabilirsiniz; ancak en iyi kabarma için yumurta aklarını ekledikten sonra bekletmeden pişirmek tercih edilir. Harcı uzun süre bekletmek içindeki havanın azalmasına ve suflenizin daha az kabarmasına yol açabilir.
Pişmiş Şekersiz sufle kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir; dokusu bekledikçe söner ve yoğunlaşır. Yumurta ve süt ürünü içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın, artan kısmı kısa sürede tüketin.
Evet, Şekersiz sufle kısa süre fırında ısıtılabilir; ancak ilk piştiğindeki kabarık dokusuna dönmez. Mikrodalgada ısıtmak pratik olsa da suflenin içini daha yoğun ve nemli hâle getirebilir.
Şekersiz sufle, yumurta aklarının sağladığı hava sayesinde kabaran hafif bir tatlıdır; çikolatalı fondanın ortası ise genellikle akışkan kalacak şekilde hazırlanır. Şekersiz sufle fırından çıktıktan sonra sönebilir, fondanda akışkan merkez hedeflenir.
Şekersiz sufle, ilave şeker yerine tatlandırıcı içerebilir; yine de tarifindeki karbonhidratlar kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kullanılan tatlandırıcı konusunda kişisel planınıza göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ev yapımı Şekersiz suflede tatlandırıcıyı ve diğer malzemeleri siz seçersiniz; hazır ürünlerde tarif ve ilave bileşenler markaya göre değişebilir. Hazır Şekersiz sufle işlenmiş bir üründür, evde hazırlamak kullanılan malzemeleri daha doğrudan kontrol etmenizi sağlar.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
E Vitamini
0.99mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz sufle, Fransız sufle geleneğinden esinlenen; çikolata, yumurta ve süt ürünleriyle hazırlanıp şeker yerine tatlandırıcı kullanılan fırınlanmış bir tatlıdır. Fırında kabarıp dışı hafifçe tutarken içi nemli ve yumuşak kalır; bekledikçe hacmi sönebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak, tek porsiyonluk olarak kafe menülerinde ya da evde çay veya kahve yanında sunulur. Kakao tadı belirgindir; tatlandırıcıya göre şekerli tat algısı değişebilir. Şeker miktarı düşük olsa da yağ ve karbonhidrat içerir; porsiyon başına yaklaşık 90 g düşünebilirsiniz. Daha hafif bir servis için yanında meyve tercih edin, üzerine krema eklemeyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.