Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proteinli çikolatalı sufle (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 8.6 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 222 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 31% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli çikolatalı sufle, çikolatalı sufle lezzetini protein içeriği artırılmış bir tatlıda sunar. Tarifine göre protein tozu, yumurta, süt ürünleri veya farklı unlar kullanılabilir; bu nedenle dokusu klasik sufleyle aynı olmak zorunda değildir.
Proteinli çikolatalı sufle, çikolata veya kakao içeren bir hamura protein kaynağı eklenip fırında pişirilerek yapılır. Yumurta aklarını ayrı çırpmak daha kabarık bir doku sağlar; tarifin sıvı ve kuru malzeme oranlarını korumak önemlidir.
Hayır, proteinli çikolatalı sufle için protein tozu şart değildir. Yumurta ve süt ürünleri de protein sağlar; ancak tarifteki tozu çıkarmak hamurun kıvamını ve toplam protein miktarını değiştirir, bu yüzden yerine konan malzeme tarife uygun olmalıdır.
Proteinli çikolatalı sufle, fazla karıştırıldığında ya da yumurta aklarının köpüğü söndüğünde iyi kabarmaz. Fırın kapağını erken açmak da ani ısı değişimine yol açabilir. Suflenin fırından çıktıktan sonra bir miktar inmesi ise normaldir.
Proteinli çikolatalı suflenin içinin akışkan kalması için pişirme süresini uzatmamak gerekir. Fırınlar ve kap boyutları farklı sonuç verir; kenarların pişip merkezin hafifçe sallandığı noktada çıkarmak, tamamen sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, proteinli çikolatalı sufle mikrodalgada da hazırlanabilir. Ancak mikrodalga hızlı ve düzensiz pişirebildiğinden klasik fırın sufle kadar havadar olmayabilir; kısa aralıklarla pişirip merkezini kontrol etmek, fazla kurumasını önler.
Evet, proteinli çikolatalı sufle spor sonrası yenebilir ve tatlı bir protein kaynağı sunar. Antrenman sonrasında toparlanma için tek başına özel bir yiyecek olması gerekmez; yanında günlük beslenmenizdeki diğer uygun yiyeceklerle tüketebilirsiniz.
Proteinli çikolatalı sufle tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği tatlıların daha doyurucu hissedilmesine katkı sağlayabilir; porsiyonu planlı bir öğün veya ara öğün içinde değerlendirmek, onu gelişigüzel atıştırmak yerine daha kullanışlı hale getirir.
Proteinli çikolatalı sufle buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; bekledikçe kabarık dokusu azalır, bu yüzden en iyi kıvam için taze pişmişken tüketin.
Evet, pişmiş proteinli çikolatalı sufle dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hafif ve kabarık dokusu değişebilir. Önce tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp kısa süre ısıtarak servis edin.
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli çikolatalı sufle, Fransız sufle geleneğinden esinlenen, çikolata ya da kakaonun protein içeriği artırılmış bir tatlı yorumudur. Tarifine göre yumurta, süt ürünü ve protein tozu gibi malzemeler kullanılabilir; fırında pişince dışı hafifçe tutarken içi yumuşak kalır.
En güzel ılıkken, içi akışkan ya da nemli dokusunu kaybetmeden yenir. Türkiye’de yemekten sonra kahveyle, çay saatinde veya özel bir akşamın tatlısı olarak sunabilirsiniz; yanında meyve ya da sade yoğurt iyi gider. Klasik sufleye göre protein oranı yüksektir: 100 gramında 14,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup ek krema yerine meyve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.