Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sufle pankek Kaç Kalori?
Kabartılmış, yumuşak dokulu tatlı pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sufle pankek (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 11.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sufle pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
198
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 12% · Yağ 36%
Sufle pankek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sufle pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 484 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 594 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sufle pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sufle pankek nedir?
Sufle pankek, yumurta akı köpürtülerek hazırlanan ve tavada kabarık, yumuşak dokusuyla pişirilen Japon tarzı tatlı pankektir. Klasik ince pankekten daha yüksek ve hafiftir.
Sufle pankek nasıl yapılır?
Sufle pankek yapmak için yumurta sarılarını hamur malzemeleriyle karıştırın, ayrı çırptığınız yumurta aklarını da söndürmeden hamura katlayın. Karışımı kısık ateşte, kapaklı tavada yavaşça pişirin.
Sufle pankek neden söner?
Sufle pankek çoğunlukla yumurta akı yeterince çırpılmadığında, köpük hamura hızlıca karıştırıldığında veya pankek pişmeden çevrildiğinde söner. Köpüğü nazikçe katlayın ve tabanı tutmadan çevirmeyin.
Sufle pankek ile normal pankek arasındaki fark nedir?
Sufle pankek, yumurta akı köpüğü sayesinde normal pankekten daha kalın, gözenekli ve hafiftir. Normal pankek daha akışkan bir hamurla hazırlanır ve genellikle daha ince pişirilir.
Sufle pankek kabartma tozu olmadan yapılır mı?
Evet, sufle pankek kabartma tozu olmadan yapılabilir; kabarmasını esas olarak çırpılmış yumurta akları sağlar. Akları sertleşene kadar çırpın, fakat hamura eklerken köpüğü söndürmemeye dikkat edin.
Sufle pankek tavada nasıl pişirilir?
Sufle pankek tavada kısık ateşte ve kapak kapalı olarak pişirilir; böylece dışı yanmadan içi de ısı alır. Tavayı hafifçe yağlayın ve pankekleri acele etmeden çevirin.
Sufle pankek neden içi çiğ kalır?
Sufle pankekin içi, tava fazla kızgınken dışı hızla pişip merkezine yeterince ısı ulaşmadığında çiğ kalabilir. Ateşi kısın, kapağı kapatın ve pankeki daha yavaş pişirin.
Sufle pankekin üzerine ne konur?
Sufle pankekin üzerine taze meyve, pudra şekeri, bal, akçaağaç şurubu veya yoğurt koyabilirsiniz. Hafif dokusunu bastırmamak için sosu servis ederken ekleyin.
Sufle pankek artınca nasıl saklanır?
Artan sufle pankekleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Bekledikçe kabarık dokuları söner; servis öncesi tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Sufle pankek dondurulur mu?
Evet, sufle pankek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk piştiğindeki kadar kabarık ve yumuşak olmayabilir. Parçaları birbirine yapışmadan dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Sufle pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Kalsiyum
79mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sufle pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sufle pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sufle pankek Nedir?
Sufle pankek, Japonya’da kafe kültürüyle yaygınlaşan, yumurta, süt, un ve şekerle hazırlanan kalın bir pankektir. Yumurtanın akı çırpılıp hamura katılır; kısık ateşte pişince yüksek ve süngerimsi bir yapı kazanır.
Klasik pankekten daha hafif, yumuşak ve hafif tatlıdır. Türkiye’de genellikle kafelerde meyve, krema ya da şurup eşliğinde, kahve veya çayın yanında sunulur. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramında 28,4 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için şurubu azaltıp taze meyveyle deneyebilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Sufle pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sufle pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sufle pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sufle pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sufle pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Sufle pankek ile Karşılaştır
Sufle pankek Gibi Besinler
Sufle pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.