Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yoğun enerjili, şeker ve yağ içeriği yüksek fırınlanmış sufle; fındık kreması içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fındık kremalı sufle (120 g) 432 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 22.1 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
432
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 7% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 2 yemek kaşığı (kalın) | 40 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 648 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındık kremalı sufle, kabartılmış yumurtalı sufle hamurunun fındık kremasıyla birleştirilmesiyle hazırlanan sıcak bir tatlıdır. Tarifine göre krema hamura karıştırılır ya da pişmeden önce ortasına eklenir; bu yöntem iç dokusunu değiştirir.
Fındık kremalı sufle için yumurta ve şekerle hazırlanan karışım, fındık kreması ve tarifteki diğer malzemelerle birleştirilip küçük fırın kaplarında pişirilir. Kapları fazla doldurmamak ve karışımı söndürmeden nazikçe harmanlamak kabarmasına yardımcı olur.
Fındık kremalı sufle çoğunlukla yumurta karışımı söndüğünde, fırın yeterince ısınmadığında veya kaplar fazla doldurulduğunda iyi kabarmaz. Yumurta akını nazikçe karışıma yedirmek ve pişerken fırın kapağını açmamak daha iyi sonuç verir.
Fındık kremalı suflenin içinin akışkan kalması için fındık kremasını hamurun ortasına koyup tatlıyı içi tamamen katılaşana kadar pişirmemek gerekir. Fırın ve kap boyutu sonucu etkilediğinden, ilk denemede pişirme sürecini yakından izleyin.
Fındık kremalı sufle, ısıya dayanıklı küçük sufle kaplarında veya porsiyonluk fırın kaplarında pişirilir. Hamurun kabarması için kapları yağlayıp hazırlamak ve karışımı ağızlarına kadar doldurmamak önemlidir.
Fındık kremalı sufle genellikle fırından çıktıktan kısa süre sonra, sıcakken servis edilir. Bekledikçe kabarıklığı azalır ve iç dokusu değişir; üzerine pudra şekeri ekleyebilir, yanında dondurma ya da meyve sunabilirsiniz.
Fındık kremalı sufle karışımını önceden hazırlayıp pişene kadar buzdolabında bekletebilirsiniz; ancak kabarması en iyi taze pişirildiğinde olur. Yumurtalı karışımı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve fırına vermeden önce kaplara paylaştırın.
Artan fındık kremalı sufle kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak soğudukça kabarık ve akışkan dokusunu kaybeder. Yeniden ısıtmak içini kurutabileceğinden kısa süre ısıtıp hemen tüketin; tekrar tekrar ısıtmayın.
Fındık kremalı sufleye çilek, frambuaz veya muz gibi meyveler ve sade vanilyalı dondurma yakışır. Meyvenin hafif ekşiliği fındık kremasının tatlılığını dengeler; ek sos kullanacaksanız porsiyonu küçük tutmak lezzetlerin önüne geçmesini önler.
Fındık kremalı suflede fındık kreması belirgin bir tat ve dolgu oluştururken, çikolatalı suflede ana lezzet çikolatadan gelir. Fındık kreması hamura karıştırıldığında doku daha yoğun olabilir; ortasına konduğunda ise kesince dolgu ortaya çıkar.
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
A Vitamini
114µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındık kremalı sufle, yumurtayla kabarıp fırında pişen sufle hamurunun fındık kremasıyla buluştuğu, Fransız sufle geleneğinden esinlenen bir tatlıdır. Fırından çıktığında üstü hafifçe kızarır; içi yumuşak ve havalı, fındık kreması ise tatlıya yoğun, kavruk bir lezzet verir.
Türkiye’de genellikle akşam yemeğinden sonra tatlı niyetine, evde ya da kafede sıcak servis edilir; yanında çay veya sade kahve iyi gider. Şeker ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir seçenek olduğundan küçük bir porsiyonla paylaşmak ya da yanında taze meyve sunmak daha hafif bir tercih olabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 50.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.