Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuk, yumurta ve ekmekten oluşan doyurucu sandviç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuklu yumurta ekmek (120 g) 318 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 16.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
318
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 17% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 804 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 212 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 477 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 530 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu yumurta ekmek için sucuk dilimlerini tavada yağını salana kadar pişirin, üzerine yumurta ekleyip pişirin ve karışımı ekmeğin arasına ya da üzerine koyun. Ekmeği önceden hafifçe kızartmak, dağılmasını önler.
Sucuklu yumurta ekmek, baharatlı Türk sucuğu ve yumurtayla hazırlanan karışımın ekmekle servis edildiği doyurucu bir yemektir. Evde kahvaltıda yapılabilir; ekmeğin türüne ve malzemelerin ekmeğin içine mi üstüne mi konduğuna göre sunumu değişir.
Sucuklu yumurta ekmekte sucuklu yumurta ekmekle birlikte sunulur veya ekmeğin arasına konur; sucuklu yumurta ise ekmeksiz de servis edilebilen tavada pişmiş yemektir. Ekmek, yemeği sandviç hâline getirip elde yemeyi kolaylaştırır.
Sucuklu yumurta ekmek için somun, tost ekmeği veya küçük sandviç ekmeği kullanılabilir. Sucuğun yağı ve yumurtanın nemi ekmeği yumuşatabileceğinden, içi sağlam bir ekmek seçmek ya da ekmeği hafifçe kızartmak iyi sonuç verir.
Sucuklu yumurta ekmeğin ekmeği, sıcak ve sulu yumurta karışımı doğrudan yumuşak ekmeğe konduğunda hamurlaşabilir. Ekmeği önce kızartın, yumurtayı fazla sulu bırakmayın ve sandviçi hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Sucuklu yumurta ekmeği daha hafif yapmak için sucuğu yapışmaz tavada ekstra yağ eklemeden pişirin, yağını kâğıt havluyla alın ve porsiyonda daha az sucuk kullanın. Yanına sebze eklemek de öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Sucuklu yumurta ekmeğin yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi taze sebzeler iyi gider. Türk kahvaltısında zeytin ve çayla da sunulabilir; sandviç zaten doyurucu olduğundan yanına ayrıca ağır bir yemek gerekmez.
Sucuklu yumurta ekmek en iyi taze hazırlanıp yenir; önceden birleştirilirse yumurta ekmeği yumuşatır. Hazırlık yapmak istiyorsanız sucuklu yumurta karışımını ve ekmeği ayrı tutup servis etmeden hemen önce birleştirin.
Artan sucuklu yumurta ekmeği soğuduktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Isıtırken tavayı veya fırını tercih edin; mikrodalga ekmeği yumuşatabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, sucuklu yumurta ekmek kahvaltıda yenebilir; yumurta ve sucukla hazırlanan sıcak, doyurucu bir seçenektir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında taze sebze bulundurabilir, sucuğun tuzlu ve baharatlı tadını ek malzemelerle artırmamaya dikkat edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
804mg · 35% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu yumurta ekmek, baharatlı Türk sucuğunun yumurtayla tavada pişirilip ekmekle birlikte sunulduğu doyurucu bir kahvaltılıktır. Evde sucuklu yumurtayı ekmeğin arasına koyarak ya da yumurtayı ekmek dilimlerinin üzerine alarak da hazırlayabilirsiniz.
Sucuğun sarımsaklı, baharatlı tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla buluşur; ekmek de tavada kalan lezzeti toplamaya yarar. Türkiye’de kahvaltıda, yanında domates, salatalık ve çayla yenir; pratik bir öğle atıştırmalığı olarak da tercih edilir. Protein sağlarken sucuk ve yumurtadan gelen yağla, ekmekten gelen karbonhidratı bir arada sunar. Daha hafif bir öğün için sucuğu ölçülü kullanıp yanına bol söğüş sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.