Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuklu tost: Türk mutfağının popüler sandviçi, sucuk ve kaşar peyniriyle hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Sucuklu Tost (140 g) 406 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 36.4 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 20.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1036 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sucuklu tost, ekmek arasına dilimlenmiş sucuk ve genellikle kaşar peyniri konup tost makinesinde bastırılarak kızartılan pratik bir sandviçtir. Türkiye’de büfe ve kafelerde sık rastlanır; evde de kahvaltıdan hızlı bir öğle atıştırmasına kadar her zaman yapılabilir.
Dışı çıtır ve kızarmış, içi sucuk yağıyla aromalanmış, peyniri erimiş olur. Yanında çayla veya ayranla servis edilir; daha doyurucu bir öğün için domates ve yeşillik ekleyebilirsiniz. Ekmek ve peynirle birlikte sucuk da içerdiğinden protein, karbonhidrat ve yağ yönünden dengeli bir hafif atıştırmalık sayılmaz. Daha hafif bir tost için sucuk miktarını azaltıp sebze ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 18% · Yağ 45%
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
740mg · 32% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Kalsiyum
190mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Sucuklu Tost, ekmek arasına sucuk ve kaşar peyniri koyup ekmeğin iki yüzü kızarana, peynir eriyene kadar tost makinesinde bastırılarak yapılır. Sucuğu ince dilimleyin; daha eşit pişmesi için dilimleri ekmeğin üzerine tek kat halinde yerleştirin.
Sucuklu Tostun temel malzemeleri ekmek, sucuk ve kaşar peyniridir. Bazı tariflerde domates, yeşil biber veya baharat da eklenir; ancak domates ekmeği yumuşatabileceğinden tostunuzu hemen servis edin.
Sucuklu Tostta en yaygın tercih, iyi eriyen kaşar peyniridir. Peyniri sucukların üzerine koyarsanız sucuk ve ekmek arasında erir; daha belirgin bir peynir tadı için tostun içine biraz daha fazla kaşar ekleyebilirsiniz.
Hayır, ince dilimlenmiş sucuk tost makinesinde ekmekle birlikte pişebilir. Dilimler kalınsa veya çiğ kalmasından endişeleniyorsanız önce tavada kısa süre çevirin; sucuk kendi yağını saldığı için tavaya ayrıca yağ koymanız gerekmez.
Evet, Sucuklu Tost tavada da yapılır. Sandviçi orta-kısık ateşte, üzerine spatulayla hafifçe bastırarak iki tarafı kızarana ve kaşar eriyene kadar pişirin; yüksek ateş ekmeği yakarken içinin soğuk kalmasına yol açabilir.
Sucuklu Tost için dilimlenmiş tost ekmeği veya çok ufalanmayan somun ekmeği kullanabilirsiniz. Kalın dilimler sucuk ve kaşarı taşımaya yardımcı olur; ekmek çok kalınsa iç kısmının da ısınması için tost makinesini fazla yüksek ayara getirmeyin.
Sucuklu Tostun yanına ayran, çay veya sade bir salata yakışır. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve domatesle, hızlı bir öğünde ise turşu ya da ayranla servis edebilirsiniz; tost zaten tuzlu olduğundan yanına ekleyeceğiniz yiyecekleri daha hafif seçin.
Sucuklu Tost tek başına kilo aldırmaz; ancak sucuk ve peynir içerdiği için sık ve büyük porsiyonlarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir tost hazırlayıp yanına salata eklemek, öğünü daha dengeli hale getirir.
Evet, artan Sucuklu Tostu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tost makinesi veya tava kullanın; mikrodalga daha hızlı olsa da ekmeği yumuşatabilir.
Evet, Sucuklu Tost Türkiye’de kahvaltıda sıkça tercih edilen sıcak bir sandviçtir. Çayla servis edebilirsiniz; sucuk tuzlu ve baharatlı olduğundan kahvaltı sofrasındaki diğer seçenekleri daha sade tutmak iyi bir denge sağlar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.