Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı sucuk, domatesli sos ile pişirilir. Protein ve yağ açısından zengin, demir ve B vitaminleri içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu Sos (120 g) 312 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 22.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
312
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
22.8g
· 29% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 21% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 22.8 g | 29% |
| Doymuş yağ | 9 g | 45% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 104 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 208 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 150 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu sos, dilimlenmiş sucuğun domates bazlı bir sosla pişirildiği sıcak bir yemektir. Kahvaltıda ya da ana öğünün yanında servis edilebilir; tariflerde biber ve baharat da kullanılabilir.
Sucuklu sos yapmak için dilimlenmiş sucuğu tavada hafifçe pişirin, ardından domates veya domates rendesi ekleyip sos koyulaşana kadar kaynatın. Sucuk zaten baharatlı olduğu için tuzu en son tadına bakarak ayarlayın.
Hayır, sucuklu sos menemenle aynı değildir. Sucuklu sosta domatesli sosun içinde sucuk bulunur; menemende ise yumurta, domates ve çoğunlukla biber birlikte pişirilir. Sucuklu sosa yumurta eklemek iki yemeği birbirine yaklaştırır.
Evet, sucuklu sosa yumurta eklenebilir. Sos piştikten sonra yumurtaları içine kırıp kapağı kapatın ve akları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; yumurta sarısını akışkan bırakmak için daha kısa pişirin.
Sucuklu sos kahvaltıda sıcak, ekmekle birlikte servis edilir; ekmeği sosa banmak için tavayı sofraya koyabilirsiniz. Yanına peynir, zeytin ve çay eklemek yaygın kahvaltı seçenekleridir.
Sucuklu sos için dilimlenebilen, sarımsaklı ve baharatlı bir sucuk uygundur. Sucuk pişerken yağ bırakacağından, daha az yağlı bir sonuç istiyorsanız tavaya ekstra yağ eklemeyin.
Sucuklu sosun acısını pul biber veya acı biber salçasını az miktarda ekleyerek artırabilirsiniz. Daha hafif bir tat için acı biber kullanmayın; sucuğun kendi baharatı sosa zaten belirgin bir lezzet verir.
Evet, sucuklu sos makarnada kullanılabilir. Sosu makarnayla bir tavada karıştırın; kıvamı yoğun gelirse makarnanın haşlama suyundan biraz ekleyin. Tuz eklemeden önce sucuğun sosu ne kadar tuzlandırdığını kontrol edin.
Sucuklu sos, piştikten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; artanı soğuduktan sonra gecikmeden buzdolabına kaldırın.
Evet, sucuklu sos dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp ocakta iyice ısıtın.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
3.72mg · 23% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Çinko
2.04mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu sos, baharatlı Türk sucuğunun domatesli bir sosla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Sucuk dilimleri ya da küçük parçalar önce tavada kendi yağını salana kadar çevrilir; ardından domates eklenip sos kıvam alana dek pişirilir. Evde kahvaltı için yapılabilir, ancak günün başka öğünlerinde de sofraya gelir.
Yoğun baharatlı, hafif acılı tadı ve yumuşak sucuk parçaları ekmekle iyi gider; yanında yumurta veya sade yoğurtla da sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından belirgindir; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sucuğu ölçülü kullanıp domatesi artırın, sosu ekmekle sıyırarak servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.