Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuk, sarımsak ve peynirli pizza
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sarımsaklı Sucuklu Pizza (90 g) 234 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 9.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
234
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 17% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 531 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 234 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 45 g | 117 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 182 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 338 kcal |
| 2 dilim (orta) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 468 kcal |
| 1 dilim (iki katı) | 180 g | 468 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 650 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı sucuklu pizzada pizza hamuru, domates sosu, sarımsak, dilimlenmiş sucuk ve eriyen peynir bulunur. Ev yapımı tariflerde biber, mantar veya zeytin de eklenebilir; bu malzemeler temel tarifi değiştirmez.
Sarımsaklı sucuklu pizza, hamurun üzerine sos, sarımsak, peynir ve sucuk eklenip fırında pişirilerek yapılır. Sucuğu ince dilimleyin ve malzemeleri hamurun üzerine dengeli yayın; böylece her dilimde sucuk ve sarımsak tadı olur.
Sarımsaklı sucuklu pizza kendiliğinden acı olmak zorunda değildir. Sarımsak keskin bir aroma verir, acılık ise çoğunlukla sucukta kullanılan baharatlardan veya eklenen pul biberden gelir; daha hafif tat için acısız sucuk seçebilirsiniz.
Sarımsaklı sucuklu pizzada hem kaşar hem mozzarella kullanılabilir. Kaşar daha belirgin, tanıdık bir tat verir; mozzarella ise iyi eriyip uzayan bir doku sağlar. İkisini birlikte kullanmak da sucuk ve sarımsakla uyumludur.
Sarımsaklı sucuklu pizzada sucuk genellikle önceden pişirilmeden, ince dilimler hâlinde hamurun üzerine konur ve fırında pişer. Sucuğun çok yağlı olmasını istemiyorsanız dilimleri kısa süre tavada çevirip fazla yağını süzdürebilirsiniz.
Sarımsaklı sucuklu pizzaya sarımsağı sosla birlikte eklemek, lezzetinin pizzaya yayılmasını sağlar. İnce kıyılmış sarımsağı uzun süre yüksek ısıda açıkta bırakmayın; kolayca yanıp acılaşabilir. Daha canlı aroma için bir kısmını pişmeye yakın ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı sucuklu pizza artıkları buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kalan dilimleri birkaç gün içinde tüketin ve yemeden önce içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Sarımsaklı sucuklu pizzayı tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtmak tabanını yeniden çıtırlaştırır. Fırın veya air fryer da kullanılabilir; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Sarımsaklı sucuklu pizzanın yanında ferah bir mevsim salatası iyi gider. Ayran veya sade yoğurt da sucuk ve sarımsağın yoğun tadını dengeler; sofrayı ağırlaştırmamak için yanına başka kızartmalar eklemeyebilirsiniz.
Diyabeti olanlar sarımsaklı sucuklu pizzayı porsiyon ve öğünün toplam karbonhidratını gözeterek tüketebilir. Hamur kan şekerini etkileyebilir; insülin veya kan şekerini düşüren ilaç kullananlar, porsiyonun kendi planlarına uygunluğunu sağlık uzmanlarıyla değerlendirmelidir.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
Biotin
4.95µg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
531mg · 23% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
7.65µg · 14% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı sucuklu pizza, üzerine sucuk dilimleri, sarımsak ve peynir eklenerek hazırlanan, İtalyan tarzı pizzanın Türkiye’de sevilen malzemelerle yorumlanmış hâlidir. Sucuk, baharatlı ve kurutulmuş Türk et ürünüdür; pişerken aromasını hamura ve peynire bırakır.
Sıcakken dilimlenerek yenir; evde akşam yemeğinde, arkadaşlarla paylaşırken ya da dışarıdan sipariş edildiğinde sık tercih edilir. Sarımsağın keskinliği sucuğun baharatlı, tuzlu tadıyla birleşir; peynir de üst malzemeleri bir arada tutar. Protein ve karbonhidratın yanında yağ da içerir; 100 gramında 11 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, porsiyonu kendi ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.