Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Sucuk, kaşar peyniri ve turşu ile yapılan sıcak tost
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuklu kaşarlı turşulu tost (160 g) 432 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 40 g karbonhidrat, 19.2 g protein, 20.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
432
KCAL / 160G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
19.2g
· 38% GDV
Yağ
20.8g
· 27% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 18% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 20.8 g | 27% |
| Doymuş yağ | 8.32 g | 42% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 1360 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 40 g | 15% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 19.2 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 432 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 594 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 260 g | 702 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 320 g | 864 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu kaşarlı turşulu tost, ekmek arasına sucuk, kaşar peyniri ve suyu süzülmüş turşu koyup tost makinesinde kızartılarak yapılır. Kaşarın erimesi ve ekmeğin kızarması için orta ısıda pişirin.
Sucuklu kaşarlı turşulu tostun temel malzemeleri sucuk, kaşar peyniri, kornişon turşu ve tost ekmeğidir. İsteğe bağlı olarak az miktarda tereyağı veya ketçap eklenebilir; fazla sos ekmeği yumuşatabilir.
Hayır, ince dilimlenmiş sucuk önceden pişirilmeden tostun içinde pişebilir. Dilimler kalınsa veya sucuk yağını önceden çıkarmak istiyorsanız tostun içine koymadan önce tavada kısa süre çevirin.
Sucuklu kaşarlı turşuda en çok kornişon turşu kullanılır; ekşi ve çıtır dokusu sucukla iyi gider. Turşuyu dilimleyip suyunu iyice süzün, böylece ekmek ıslanmaz.
Sucuklu kaşarlı turşulu tostta kaşar yerine kolay eriyen başka bir peynir kullanılabilir. Dil peyniri veya mozzarella daha yumuşak bir uzama verir; tulum gibi sert ve yoğun peynirler tadı belirgin biçimde değiştirir.
Sucuklu kaşarlı turşulu tost genellikle turşunun suyu veya fazla sos nedeniyle yumuşar. Turşuyu kurulayıp sosu az kullanın; tost makinesini önceden ısıtmak da ekmeğin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Evet, sucuklu kaşarlı turşulu tost tavada da yapılır. Sandviçi orta-kısık ateşte, üzerine spatulayla hafifçe bastırarak iki tarafı kızarıp kaşar eriyene kadar pişirin; çok yüksek ateş ekmeği yakabilir.
Sucuklu kaşarlı turşunun yanına çay, ayran veya hafif bir salata iyi gider. Kahvaltıda domates ve zeytinle; daha doyurucu bir öğünde ise sade bir çorbayla servis edebilirsiniz.
Evet, sucuklu kaşarlı turşu tostu buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün ısıtılarak yenebilir. Tost makinesinde veya tavada yeniden kızartmak ekmeğin dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Evet, sucuklu kaşarlı turşulu tost Türkiye'de kahvaltıda yenebilir ve yanında çayla sık tercih edilir. Turşunun ekşiliği, sucuk ve erimiş kaşarın yoğun lezzetini dengeler.
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B5
1.04mg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
1360mg · 59% GDV
Kalsiyum
336mg · 34% GDV
Fosfor
224mg · 32% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu kaşarlı turşulu tost, ekmek arasına sucuk, kaşar peyniri ve turşu konup tost makinesinde kızartılarak hazırlanır. Türkiye’de büfe ve tostçularda sevilen bu doyurucu seçenek evde de kolayca yapılır; sucuk baharatlı, kaşar ise eriyip iç harcı bir arada tutan peynirdir.
Dışı çıtır, içi sıcak ve yumuşak olur; turşunun ekşiliği sucuk ve erimiş peynirin yağlı, tuzlu tadını dengeler. Genellikle öğle arasında ya da pratik bir akşam öğünü olarak yenir; yanında ayran veya çay tercih edilebilir. Porsiyon başına 160 g olan bir tost yaklaşık 19 g protein sağlar. Daha hafif bir seçenek için sucuk miktarını azaltıp turşuyu ve domates gibi taze sebzeleri artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.