Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Lavaş ekmeği, sucuk ve kaşar peyniriyle hazırlanan, protein ve sodyum açısından zengin, enerji yoğun bir yiyecek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuklu Kaşarlı Lavaş (190 g) 684 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 58.9 g karbonhidrat, 32.3 g protein, 35.2 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 190 g
684
KCAL / 190G
Karbonhidrat
58.9g
· 21% GDV
Protein
32.3g
· 65% GDV
Yağ
35.2g
· 45% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 684 kcal | |
| Yağ | 35.2 g | 45% |
| Doymuş yağ | 13.68 g | 68% |
| Trans yağ | 0.66 g | |
| Sodyum | 1805 mg | 78% |
| Karbonhidrat | 58.9 g | 21% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 32.3 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 190 g | 684 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 102 kcal |
| ½ adet (yarım) | 95 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 648 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 900 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 936 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu kaşarlı lavaş, lavaşın içine sucuk ve rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşar konup tavada veya tost makinesinde ısıtılarak yapılır. Lavaşı kapatın ve kaşar eriyip sucuk ısınana kadar iki yüzünü pişirin.
Temel malzemeler lavaş, sucuk ve kaşardır. İsteğe göre domates, biber veya baharat eklenebilir; ancak fazla sulu malzemeler lavaşı yumuşatabilir ve iç harcın dağılmasına neden olabilir.
Sucuklu kaşarlı lavaş hem tavada hem tost makinesinde hazırlanabilir. Tavada pişirirken lavaşı bastırıp iki tarafını çevirin; tost makinesi daha eşit kızartır, fakat içindeki kaşar eridiğinde taşabileceği için fazla doldurmayın.
Sucuklu kaşarlı lavaş için kolay eriyen taze kaşar iyi sonuç verir. Peyniri rendelemek veya ince dilimlemek, sucuk ısınırken daha hızlı erimesini sağlar; eski kaşar daha keskin tat verir ama aynı şekilde uzamayabilir.
Evet, sucuklu kaşarlı lavaş kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde doyurucu bir seçenektir. Sucuk ve kaşar tuzlu olduğundan yanına zeytin gibi tuzlu yiyecekler yerine domates, salatalık ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Sucuk önceden pişirilmeden de sucuklu kaşarlı lavaşın içinde ısınır; ince dilimlerseniz kısa sürede pişer. Daha az yağlı bir sonuç için sucukları önce tavada kısa süre çevirip fazla yağını süzdürebilirsiniz.
Sucuklu kaşarlı lavaşın yanına çoban salata, söğüş sebze veya ayran yakışır. İç harcı zaten tuzlu ve yoğun olduğu için taze, hafif eşlikçiler yemeği dengeler; yanında ekstra sucuk ya da tuzlu peynir gerekmez.
Evet, pişmiş sucuklu kaşarlı lavaşı buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne kadar saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken tavayı veya tost makinesini kullanın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanı tüketmeyin.
Evet, pişmiş sucuklu kaşarlı lavaş dondurulabilir; soğuduktan sonra tek tek sarıp hava almayan bir pakete koyun. Çözündürüp tavada ısıtın; lavaşın dokusu taze hazırlanmış olan kadar yumuşak olmayabilir.
Evet, sucuklu kaşarlı lavaşın içine domates ya da biber eklenebilir. Biberi ince doğrayıp önceden hafifçe pişirmek iyi sonuç verir; domatesi az kullanın ve çekirdekli, sulu kısmını çıkararak lavaşın ıslanmasını önleyin.
Vitaminler
B12
2µg · 83% GDV
B1
0.61mg · 51% GDV
B3
7.79mg · 49% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
Mineraller
Sodyum
1805mg · 78% GDV
Fosfor
532mg · 76% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Kalsiyum
447mg · 45% GDV
Potasyum ⭐
466mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (190 g) için alınan 684 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu kaşarlı lavaş, ince lavaş ekmeğinin Türk sucuğu ve kaşar peyniriyle doldurulup tavada ya da tost makinesinde ısıtılmasıyla hazırlanan pratik bir dürümdür. Sucuk baharatlı ve yoğun aromalıdır; eriyen kaşar iç harcı bir arada tutar, lavaş da dıştan hafifçe kızarır.
Türkiye’de kahvaltıda, hızlı bir öğle yemeği olarak veya çayın yanında sıkça tercih edilir. Doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; protein içerir, ancak sucuk ve peynir nedeniyle tuzu da görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanına salata ekleyebilir, iç harcı ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.99g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.