Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, peynirli ve işlenmiş et içeren tuzlu krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuklu kaşarlı krep (180 g) 513 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 33.1 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 31.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 47 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
513
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.1g
· 12% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
31.7g
· 41% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 19% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 513 kcal | |
| Yağ | 31.7 g | 41% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1242 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 33.1 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 1 dilim (çeyrek) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (mini) | 70 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 713 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 912 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 360 g | 1026 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu kaşarlı krep, ince krep hamurunun sucuk ve kaşar peyniriyle doldurulup katlanması veya sarılmasıyla hazırlanan tuzlu bir yemektir. Genellikle tavada sıcak servis edilir; kahvaltıda ya da pratik bir öğünde tercih edilir.
Sucuklu kaşarlı krep için önce süt, yumurta ve unla akışkan bir hamur hazırlayıp ince krepleri tavada pişirin. Sucuğu ayrı tavada kısa süre kavurun, krepin içine kaşarla birlikte koyun ve peynir eriyene kadar katlayıp ısıtın.
Evet, sucuklu kaşarlı krep için sucuğu önceden kısa süre tavada pişirmek iyi sonuç verir. Böylece sucuğun yağı ve aroması ortaya çıkar, iç harç da krebin içinde daha eşit ısınır; fazla kavurup kurutmamaya dikkat edin.
Evet, sucuklu kaşarlı krep kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde doyurucu bir seçenek olur. Yanına domates, salatalık ve şekersiz çay ekleyerek tabağı tamamlayabilirsiniz; sucuk tuzlu olduğundan ayrıca tuz eklemek çoğu zaman gerekmez.
Sucuklu kaşarlı krepin yanına domates, salatalık, yeşillik veya sade bir salata iyi gider. Taze ve hafif eşlikçiler sucuk ile erimiş kaşarın yoğun tadını dengeler; kahvaltıda zeytin de tercih edilebilir.
Sucuklu kaşarlı krep, hamuru yeterince dinlenmediğinde, krep çok ince yayıldığında ya da erken çevrildiğinde yırtılabilir. Tavayı hafifçe yağlayın, hamuru kısa süre dinlendirin ve kenarları tavadan ayrılınca spatulayla dikkatlice çevirin.
Sucuklu kaşarlı krepte kaşar yerine eriyen bir peynir, örneğin mozzarella veya dil peyniri kullanılabilir. Kaşar daha belirgin ve tanıdık bir tat verir; mozzarella daha hafif aromalı, dil peyniri ise uzayan bir doku sağlar.
Sucuklu kaşarlı krep buzdolabında kapalı bir kapta en fazla 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, sucuklu kaşarlı krep dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krepin dokusu biraz yumuşayabilir. Krepleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp kapalı bir dondurucu kabına koyun ve tekrar ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Sucuklu kaşarlı krep daha hafif hazırlanabilir: sucuk miktarını azaltın, tavayı çok az yağlayın ve iç harca domates veya biber ekleyin. Kaşarı tamamen çıkarmak yerine ölçülü kullanmak, yemeğin tanıdık tadını korurken iç harcı hafifletir.
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
Mineraller
Fosfor
441mg · 63% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Sodyum
1242mg · 54% GDV
Kalsiyum
378mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 513 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu kaşarlı krep, ince bir krep hamurunun tavada pişirilip dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşarla doldurulmasıyla hazırlanır. Türk mutfağında krep, evde kolayca yapılan hamur işlerinden biridir; bu tuzlu içle doyurucu bir kahvaltılık ya da ara öğün olur.
Sucuk pişerken baharatlı ve iştah açıcı bir koku verir, kaşar eriyip içi yumuşak ve uzayan bir kıvam alır. Sıcakken, kahvaltıda veya çay yanında servis edebilirsiniz; yanına domates ve yeşillik eklemek tabağı ferahlatır. Protein içerir, ancak sucuk ve peynir nedeniyle yağ oranı da görece yüksektir. Daha hafif bir seçenek için iç harcı ölçülü tutup yanında bol salata sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.