Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sodyumu yüksek, tok tutucu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu kaşarlı çavdar tost (180 g) 572 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 36.7 g karbonhidrat, 31 g protein, 32.6 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 522 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
572
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.7g
· 13% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
32.6g
· 42% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 22% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 572 kcal | |
| Yağ | 32.6 g | 42% |
| Doymuş yağ | 13.32 g | 67% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1602 mg | 70% |
| Karbonhidrat | 36.7 g | 13% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 31 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 572 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 143 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 286 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 286 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 509 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 700 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 763 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 954 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucukları dilimleyip tavada kısa süre çevirin, ardından çavdar ekmeğinin arasına kaşarla birlikte yerleştirin. Tost makinesinde peynir eriyip ekmek kızarana kadar pişirin; sucuk zaten yağ saldığı için ekmeğe ayrıca yağ sürmeniz gerekmez.
Sucuklu kaşarlı çavdar tostun temel malzemeleri çavdar ekmeği, sucuk ve kaşar peyniridir. İsteğe göre domates, biber veya az miktarda tereyağı eklenebilir; ancak fazla sulu malzeme ekmeği yumuşatabilir.
Bu tost çavdar ekmeğiyle hazırlanır; çavdarın kendine özgü yoğun ve hafif ekşimsi tadı sucuğun baharatıyla iyi gider. Dilimlerin çok ince olmaması, iç harcı taşırken dağılmaması ve tost makinesinde kıtırlaşması açısından işe yarar.
Sucuklu kaşarlı çavdar tost için kolay eriyen, dilimlenebilir ya da rendelenebilir kaşar uygundur. Taze kaşar daha yumuşak ve hafif bir tat verirken, eski kaşar daha keskin ve tuzlu olabilir; sucuk da tuzlu olduğundan miktarı dengeleyin.
Evet, sucukları önceden tavada kısa süre çevirmek iyi sonuç verir. Bu işlem sucukların ısınmasını ve fazla yağının bir kısmını bırakmasını sağlar; ardından tostun içinde peynir eriyene kadar pişirerek ekmeğin gereğinden fazla yanmasını önleyebilirsiniz.
Sucuklu kaşarlı çavdar tost, çavdar ekmeğinin daha belirgin tahıl tadı ve yoğun dokusuyla farklılaşır. Bu ekmek sucuk ile kaşarın kuvvetli lezzetlerini taşır; beyaz ekmekle yapılan tost ise genellikle daha hafif dokulu ve nötr tatlı olur.
Evet, sucuklu kaşarlı çavdar tost kahvaltıda sıcak ve doyurucu bir seçenek olarak yenebilir. Sucuk ve kaşar tuzlu olduğundan yanında zeytin gibi başka tuzlu yiyecekleri azaltıp domates, salatalık ve şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Sucuklu kaşarlı çavdar tostun yanında domates, salatalık, yeşillik veya hafif bir salata iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla da sunulur; sucuk ve kaşar zaten yoğun ve tuzlu olduğundan yanına çok tuzlu yiyecekler eklemek gerekmeyebilir.
Sucuklu kaşarlı çavdar tostu tavada kısık-orta ateşte ya da tost makinesinde yeniden ısıtmak ekmeğin kıtır kalmasına yardımcı olur. Mikrodalga peyniri eritse de ekmeği yumuşatabilir; ısıtmadan önce içindeki domates gibi sulu malzemeleri çıkarmak da işe yarar.
Artan sucuklu kaşarlı çavdar tostu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Yeniden yerken içi iyice ısınana kadar tavada veya tost makinesinde ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
Biotin
12.6µg · 42% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
Mineraller
Fosfor
522mg · 75% GDV
Selenyum
40µg · 73% GDV
Sodyum
1602mg · 70% GDV
Kalsiyum
513mg · 51% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 572 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu kaşarlı çavdar tost, çavdar ekmeğinin arasına dilimlenmiş sucuk ve kaşar konup tost makinesinde kızartılmasıyla hazırlanır. Sucuk baharatlı, yoğun aromalı bir şarküteri ürünü; kaşar ise ısıyla eriyen, hafif tuzlu bir peynirdir. Çavdar ekmeği tosta kendine özgü, daha tok bir lezzet verir.
Sıcakken, çoğunlukla kahvaltıda veya hızlı bir öğle yemeğinde yenir; yanında çay, domates ya da turşu sunabilirsiniz. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu, tuzu görece yüksek bir seçenektir. Daha hafif bir tost için sucuk ve kaşarı azaltıp içine domates veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.