Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuklu, un bazlı tuzlu çörek; enerji yoğun, protein ve yağ içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuklu çörek (120 g) 446 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 37.9 g karbonhidrat, 14.2 g protein, 26.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 22.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
446
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.9g
· 14% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
26.5g
· 34% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 13% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 26.5 g | 34% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 828 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 37.9 g | 14% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 14.2 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 446 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 130 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 260 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 670 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 893 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu çörek, hamurun içine sucuk konarak ya da sucuk hamurun üzerine eklenerek hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Tarifine göre mayalı veya mayasız hamurla yapılabilir; genellikle fırında pişirilip sıcak servis edilir.
Sucuklu çörek, hazırlanan hamurun sucukla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Sucuğu dilimleyip hamurun içine koyabilir veya üstüne dizebilirsiniz; hamurun türü ve şekli yöreye, aile tarifine göre değişir.
Sucuklu çörek genellikle daha büyük, şekli ve hamuru değişebilen bir hamur işi; sucuklu poğaça ise çoğunlukla tek porsiyonluk ve belirgin biçimde poğaça şeklindedir. İkisinde de sucuk bulunabilir, bu yüzden fark her tarifte aynı olmaz.
Sucuklu çörek için sucuğu önceden pişirmek şart değildir; ince dilimlenmiş sucuk fırında hamurla birlikte pişebilir. Ancak sucuk çok yağlıysa kısa süre tavada çevirip fazla yağını süzmek, çöreğin daha az yağlı olmasına yardımcı olur.
Evet, sucuklu çörek kahvaltıda yenebilir; Türkiye’de tuzlu hamur işleri çayla birlikte sıkça tercih edilir. Doyurucu bir kahvaltı için yanına domates, salatalık veya sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Sucuklu çörek, çay veya ayranla; yanında da domates, salatalık ve yeşillik gibi hafif eşlikçilerle servis edilebilir. Sucuğun baharatlı ve tuzlu tadı, sade yoğurt ya da cacıkla da iyi gider.
Evet, sucuklu çörek ertesi gün yenebilir. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yemeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin, çünkü sucuk içeren bir hamur işidir.
Evet, sucuklu çörek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurunun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Sucuklu çörek en iyi fırında, içi ısınana ve dışı yeniden hafifçe çıtırlaşana kadar ısıtılır. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; kurumaması için kısa aralıklarla ısıtın.
Sucuklu çörek, hamur kalın açıldığında, iç malzeme fazla nemli olduğunda veya fırın yeterince ısınmadan pişirildiğinde içten hamur kalabilir. Hamuru eşit kalınlıkta açın, sucuğu aşırı doldurmayın ve çöreğin içinin de pişmesine zaman tanıyın.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B3
4.08mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
828mg · 36% GDV
Fosfor
175mg · 25% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu çörek, sucuk parçalarının mayalı ya da mayasız hamura yerleştirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Evde yapılabildiği gibi fırınlarda da bulunur; tarifine göre hamuru yumuşak veya daha gevrek olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Ilık servis edildiğinde sucuk kokusu ve baharatı daha belirgin olur; yanında domates, salatalık veya ayran iyi gider. Unlu hamur ve sucuk nedeniyle enerji yoğun, protein ve yağ içeriği orta düzeyde bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için siz de yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 28.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.