Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sucuk kaşarlı pide (250 g) 725 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 87 g karbonhidrat, 33 g protein, 28 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 60 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
725
KCAL / 250G
Karbonhidrat
87g
· 32% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 18% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 725 kcal | |
| Yağ | 28 g | 36% |
| Doymuş yağ | 11.5 g | 57% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 1950 mg | 85% |
| Karbonhidrat | 87 g | 32% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 725 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 63 g | 183 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 348 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 363 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 406 kcal |
| 1 adet (büyük) | 380 g | 1102 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 500 g | 1450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuk kaşarlı pide, mayalı hamurun oval açılıp kenarlarının içe kıvrılmasıyla hazırlanır. Üzerine rendelenmiş kaşar ve dilimlenmiş sucuk koyup, hamur kızarana ve peynir eriyene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Hayır, sucuk dilimleri genellikle çiğ olarak pidenin üzerine dizilir ve fırında pişer. Sucuk çok yağlıysa fazla yağını almak için dilimleri kısa süre tavada çevirebilir, ardından pideye ekleyebilirsiniz.
Sucuk kaşarlı pide için kolay eriyen, rendelenmiş taze kaşar iyi sonuç verir. Eski kaşar daha keskin ve tuzlu bir tat verir; sucuk da tuzlu olduğundan peyniri seçerken bu lezzet dengesini göz önünde bulundurun.
Sucuk kaşarlı pidenin altı çoğunlukla fırın yeterince ısınmadığında veya hamur fazla kalın açıldığında hamur kalır. Fırını önceden iyice ısıtın, hamuru ince açın ve pideyi mümkünse sıcak bir fırın tepsisine ya da pide taşına aktarın.
Sucuk kaşarlı pide, yağlı ve doyurucu olduğu için yanında mevsim salatası, közlenmiş biber veya ayranla servis edilebilir. Türkiye’de pidecilerde limon ve yeşillik de sıkça eşlik eder; ekstra tuzlu yiyecekler yerine ferah garnitürler tercih edin.
Sucuk kaşarlı pide, sucuk ve eriyen kaşarla hazırlanırken kıymalı pidede genellikle soğan, biber ve domatesle karıştırılmış kıymalı harç kullanılır. Sucuklu çeşidin tadı daha baharatlı ve tuzlu, kıymalı çeşidinki ise harcın içeriğine göre değişkendir.
Artan sucuk kaşarlı pideyi buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kapağı kapalı şekilde veya fırında ısıtmak tabanı mikrodalgaya göre daha iyi korur; tamamen ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş sucuk kaşarlı pide dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen biçimde paketleyin; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın, böylece hamur daha az yumuşar.
Sucuk kaşarlı pide genellikle sucukta kullanılan baharatlara bağlı olarak hafif acı veya baharatlı olur; her sucuk aynı acılıkta değildir. Daha yumuşak bir tat için acısız sucuk kullanabilir, servis sırasında acı biber eklemeyebilirsiniz.
Evet, sucuk kaşarlı pideyi daha hafif hazırlamak için sucuk miktarını azaltıp daha ince bir hamur açabilirsiniz. Sucuk ve kaşar tuz ile doymuş yağ içerdiğinden yanında salata sunmak, öğünü daha dengeli hâle getirir.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B1
0.7mg · 58% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
B2
0.6mg · 46% GDV
Mineraller
Selenyum
60µg · 109% GDV
Fosfor
595mg · 85% GDV
Sodyum
1950mg · 85% GDV
Kalsiyum
538mg · 54% GDV
Potasyum ⭐
538mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 725 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuk kaşarlı pide, Türkiye’de pide hamurunun üzerine dilimlenmiş sucuk ve eriyen kaşar peyniri konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kenarları hafif kabarık, ortası açık bırakılan pide, fırından sıcak çıkar ve genellikle dilimlenerek paylaşılır.
Sucuk baharatlı ve belirgin aromalıdır; kaşar yumuşak, uzayan bir doku ve tuzlu bir lezzet katar. Öğle ya da akşam yemeğinde ayran ve salatayla iyi gider; bazı sofralarda çayın yanında da sunulur. Porsiyonu doyurucu, protein sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 13,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, pideyi paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.