Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, protein ve yağ açısından zengin Türk sucuğu.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 dilim (ince) Sucuk (İnce Dilim) (24 g) 98 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 dilim (ince) · 24 g
98
KCAL / 24G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 19% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 dilim (ince) | 24 g | 98 kcal |
| 1 dilim (ince) | 6 g | 25 kcal |
| 2 dilim (ince) | 12 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 8 dilim (ince) | 48 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce dilim sucuk, önceden ısıtılmış tavada orta-kısık ateşte kısa süre çevrilerek pişirilir. Kendi yağı tavaya çıkacağından ayrıca yağ eklemek genellikle gerekmez; dilimler kızarıp kokusu belirginleşince tavadan alın.
İnce dilim sucuğu pişirerek yemek en güvenli ve yaygın tercihtir. Sucuk fermente ve kurutulmuş olsa da her ürün doğrudan yenmeye hazır değildir; özellikle ambalajında pişirilmesi belirtilen sucukları tüketmeden önce iyice pişirin.
İnce dilim sucuklu yumurta için sucukları tavada kendi yağı çıkana kadar çevirin, ardından yumurtaları kırıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Sucuğun baharatı ve tuzu yemeğe geçtiğinden yumurtaya tuz eklemeden önce tadına bakın.
İnce dilim sucuk, içindeki yağ ısındıkça tavaya yağ salar; bu normaldir ve ayrıca yağ ekleme ihtiyacını azaltır. Yağın çok hızlı çıkıp sucukların yanmaması için orta-kısık ateş kullanın ve dilimleri sürekli yüksek ateşte kızartmayın.
İnce dilim sucukta yenmeyen, sert bir kılıf varsa pişirmeden önce soyun; ince ve yenilebilir doğal kılıfı çıkarmak gerekmez. Dilimlenmiş sucukta kılıfı ayırmak zor olabileceğinden, sert kenarları tüketmeden önce kesebilirsiniz.
Açılmış ince dilim sucuğu hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Dilimler uzun süre açıkta kalırsa kuruyabilir, koku alabilir veya bozulabilir; ekşi koku, yapışkanlık ya da küf görürseniz yemeyin.
Evet, ince dilim sucuk dondurulabilir. Dilimleri küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen sucuğu yeniden dondurmayın.
İnce dilim sucuk kahvaltıda tavada pişirilerek sade, yumurtayla veya menemenin içinde servis edilir. Yağını ve baharatını bıraktığı için ekmekle iyi gider; yanında tuzlu peynir ve zeytin varsa kahvaltının tuzunu artırmamaya dikkat edin.
İnce dilim sucukta ekşi veya alışılmadık kötü koku, yapışkan yüzey, renk değişimi ya da küf bozulma işareti olabilir. Baharatlı ve fermente kokusu normaldir; ancak şüpheli görünen sucuğu tadına bakarak kontrol etmeyin, atın.
Yüksek tansiyonu olanlar ince dilim sucuğu sınırlı tüketmelidir; sucuk tuzlu ve yağlı bir et ürünüdür, sık tüketimi tuz alımını artırabilir. Tansiyon için tuz kısıtlaması önerildiyse porsiyon ve sıklığı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
288mg · 13% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Selenyum
2.88µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 dilim (ince) (24 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce dilim sucuk, sarımsak ve kimyon gibi baharatlarla tatlandırılıp kurutularak olgunlaştırılan, çoğunlukla dana etinden yapılan Türk sucuğudur. İnce kesildiğinde tavada kısa sürede kızarır; dışı hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve yağlı kalır, baharatı da belirgin biçimde ortaya çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, tostun içinde ya da sade ekmekle sıkça yenir; pide ve pizzaya da lezzet katar. Yağ ve protein bakımından yoğundur; 100 gramında 36 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp yanında domates, biber ve yeşillik sunabilir, tavaya ayrıca yağ eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.