Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yufkalı, peynirli veya karışık içli, dondurulmuş hazır börek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dondurulmuş su böreği (140 g) 400 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 21.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 19.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
400
KCAL / 140G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
21.1g
· 27% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 12% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 400 kcal | |
| Yağ | 21.1 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 602 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 400 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 629 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 801 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 915 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş su böreği genellikle fırında pişirilir. Ürünü ambalajında belirtilen şekilde tepsiye alın; pişirme sıcaklığı ve süresi markaya, böreğin çözündürülmüş olup olmamasına göre değişebilir. Üstü kızarıp içi tamamen ısındığında servise hazırdır.
Dondurulmuş su böreği bazı ürünlerde doğrudan dondurucudan fırına verilir, bazılarında ise önceden çözdürme gerekir. Ambalaj talimatını izleyin; çözdürmeniz gerekiyorsa buzdolabında çözdürmek, oda sıcaklığında uzun süre bekletmekten daha güvenlidir.
Dondurulmuş su böreği, adını geleneksel yapımında yufka katlarının kısa süre kaynar suda haşlanmasından alır. Bu katlar genellikle peynirli harçla üst üste dizilir ve fırında pişirilir; dondurulmuş üründe bu hazırlık aşamaları önceden yapılmıştır.
Dondurulmuş su böreği genellikle ince hamur katları ve peynirli harç içerir; bazı çeşitlerde kıymalı ya da başka karışık harçlar bulunur. Yumurta ve süt ürünleri de tarifte yer alabilir, bu nedenle iç harcı ve içerik markaya göre değişir.
Dondurulmuş su böreği önceden hazırlanıp dondurulur; ev yapımı su böreğinde hamur, yufkaların haşlanması ve katların hazırlanması genellikle pişirmeden önce yapılır. Ev yapımı olanın harcını ve katlarını siz belirlerken, dondurulmuş üründe üreticinin tarifi kullanılır.
Evet, dondurulmuş su böreği kahvaltıda veya ana öğünde servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi hafif eşlikçiler koyabilir; kahvaltıda çayla, öğünde ise ayranla sunabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin.
Dondurulmuş su böreğini ambalajı üzerindeki son tüketim tarihine ve saklama talimatına uyarak dondurucuda tutun. Ambalajı açıldıysa ürünü sıkıca kapatıp dondurucuda saklayın; çözülüp yeniden donmuş olabileceğini düşündüren ürünleri tüketmeyin.
Çözdürülmüş dondurulmuş su böreğini buzdolabında bekletip kısa sürede pişirin; ambalajda verilen süre varsa ona uyun. Pişmiş börekten artanları da oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın.
Hayır, çözdürülmüş dondurulmuş su böreğini yeniden dondurmanız önerilmez. Çözülme sırasında bakteri üremesi riski artabilir ve tekrar dondurmak dokusunu da bozabilir. Pişmiş artan böreği buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Dondurulmuş su böreği mikrodalgada ısıtılabilir, ancak mikrodalga hamuru fırın kadar çıtır yapmaz. Airfryer’da pişirme de ürünün boyutuna ve cihazınıza bağlıdır; böreğin sığdığından emin olun ve ambalaj üreticisi bu yöntem için talimat vermişse onu izleyin.
Vitaminler
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
602mg · 26% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 400 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş su böreği, ince açılan yufkaların kısa süre haşlanıp kat kat dizildiği, aralarına genellikle peynir ve maydanoz konan geleneksel Türk böreğinin hazır pişirmelik hâlidir. Bazı çeşitleri kıymalı hazırlanır; dondurulmuş olarak satılması evde börek hazırlamayı kolaylaştırır.
Fırında pişince üstü kızarır, içi yumuşak ve katları hafifçe nemli kalır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da pratik bir öğün olarak yenir. Hamur ve iç harcı nedeniyle doyurucu, karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya yoğurt tercih edebilir, porsiyonu buna göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.34g
Omega 6:3 oranı 58:1
İdeal 4:1 üzerinde (58:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.