Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İlave şeker içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Stevyalı yaban mersini reçeli (20 g) 11 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
11
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 8 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İlave şeker içermez; ancak yaban mersininin kendi doğal şekerleri bulunur. Stevia tatlılık vermek için kullanılır, bu yüzden ürünü şekersiz ya da karbonhidratsız olarak değerlendirmek doğru olmaz.
Temel fark, tatlandırma biçimidir: stevyalı çeşitte ilave şeker yerine stevia kullanılır. Bu, tadı ve kıvamı değiştirebilir; bazı kişiler stevia tadını daha belirgin veya hafif farklı bulabilir.
Bazı kişiler porsiyonlarına göre tüketebilir; stevia kullanılması reçeli karbonhidratsız yapmaz, çünkü meyvenin doğal şekerleri vardır. Kan şekeri yönetimi kişiye ve tedaviye göre değiştiğinden, porsiyon için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; küf, gazlanma veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Stevyalı yaban mersini reçeli, taze meyvenin kendisi değil; yaban mersininin tatlandırıcı ve ürüne göre kıvam verici gibi bileşenlerle hazırlanıp kavanozlanan işlenmiş bir üründür. Stevia ilave şeker yerine tatlılık sağlar.
Stevyalı yaban mersini reçeli ekmek, tost ve yulaf lapasıyla yenebilir; sade yoğurda veya lor peynirine de eklenebilir. Tatlılığı yoğun gelirse ince bir tabaka sürmek, meyve tadının öne çıkmasını sağlar.
Evet, yaban mersinini pişirip stevia ile tatlandırarak evde hazırlanabilir. Kıvam için tarifte pektin veya limon suyu kullanılabilir; steviayı azar azar ekleyin, çünkü miktarı ve tadı kullanılan ürünün türüne göre değişebilir.
Stevyalı yaban mersini reçeli, geleneksel şekerli reçelden daha sulu olabilir; şeker reçelin kıvamını ve jel oluşumunu etkiler. Meyve yeterince pişmediyse veya tarifte kıvam verici yoksa bu fark daha belirginleşebilir.
Evet, stevyalı yaban mersini reçeli yoğurtla iyi gider. Bir kaşık reçeli sade yoğurda karıştırabilir veya üzerine ekleyebilirsiniz; yulafla birlikte kahvaltılık bir kase hazırlamak için de kullanılabilir.
Küf, köpürme veya gazlanma, kapakta şişme ya da belirgin biçimde ekşi ve alışılmadık bir koku bozulma işaretidir. Böyle bir durumda tadına bakmayın ve kavanozdaki reçelin tamamını atın.
Vitaminler
K Vitamini
1.7µg · 1% GDV
C Vitamini
0.76mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Demir
0.05mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Stevyalı yaban mersini reçeli, yaban mersininin stevia ile tatlandırılarak pişirilmesiyle hazırlanan bir meyve reçelidir; bu üründe ilave şeker kullanılmaz. Yaban mersininin meyvemsi tadı korunurken kıvamı sürülebilir hâle gelir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yoğurt veya yulafla karıştırarak tüketebilirsiniz. Tatlı-ekşi meyve aroması peynirle ve sade çayla da iyi gider; klasik reçellere göre daha hafif tatlı bir seçenek arıyorsanız sofraya küçük bir miktar koymanız yeterli olabilir.
Meyveden gelen lif içerir; 100 gramında 54 kalori bulunur. Porsiyonu gözetmek ve şeker eklenmemiş olsa da ürün etiketini kontrol etmek iyi bir alışkanlıktır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.